馬鮫魚刺少肉多，美味可口，深受大眾的喜愛，那么你們對馬鮫魚了解多少呢？2018年馬鮫魚多少錢一斤呢？下面小編為大家介紹相關(guān)詳情……
馬鮫魚多少錢一斤2018
馬鮫魚的市場價格各地均有區(qū)別，通常在20～40元左右一斤，而且大的馬鮫魚比小的馬鮫魚要貴，一般大的馬鮫魚的價格35～40元左右一斤，小的馬鮫魚20多元一斤，同時馬鮫魚的新鮮度也是價格的影響因數(shù)之一，比如在深圳，新鮮的要28元一斤，不新鮮要20～25元不等。
馬鮫魚產(chǎn)地分布于北太平洋西部，我國產(chǎn)于東海、黃海和渤海等地，在南海以海南文昌鋪前附近海域最為，主要漁場有舟山、連云港外海及山東南部沿海，每年的4～6月份為春汛，7～10月份為秋汛，5～6月份為旺季。
馬鮫魚和鲅魚的區(qū)別
馬鮫魚
馬鮫魚，Scomberomorusniphonius，體形狹長，頭及體背部藍黑色。一般體長為25～50厘米、體重300～1000克。分布于北太平洋西部，中國產(chǎn)于黃海和渤海。體形狹長，頭及體背部藍黑色。上側(cè)面有數(shù)列藍黑色圓斑點，腹部龍白色，背鰭與臀鰭之后有角刺。在夏秋季常結(jié)群作遠程洄游。
馬鮫魚刺少肉多，體多脂肪，與“雪菜”同燒鮮美異常，可作“熏魚”，也可用鹽腌制，是下飯佳肴。
鲅魚
鲅魚也叫藍點馬鮫（學(xué)名），硬骨魚綱，鱸形目，鲅科。種類很多，常見的有“中華馬鮫”Scomberomorussinensis，斑點馬鮫，康氏馬鮫等，馬鮫的俗稱還有燕魚、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。牙齒鋒利，游泳迅速、性情兇狠一般長0.26--0.52米，最長可達1米，重20公斤，分布于北太平洋西部，我國渤海、黃海、東海均有，屬暖性上層魚，以中上層小魚為食，夏秋季結(jié)群洄游，部分進入渤海產(chǎn)卵，秋汛常成群索餌于沿岸島嶼及巖礁附近，為北方經(jīng)濟魚之一。鲅魚體長而側(cè)扁，體色銀亮，背具暗色條紋或黑藍斑點，口大，吻尖突，牙齒鋒利，游泳迅速，性情兇猛。大連自然博物館的“鲅魚王”標本重260多斤，2.64米，20多歲。
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