李錦記鮮味雞粉挑選美國(guó)雞肉制成，雞味香濃，用途廣泛，可作烹調(diào)菜式、湯、羹、粥、面、煲仔飯等。用作腌肉，更可辟除冷凍食品的雪藏味，令食物倍添鮮味。那么李錦記鮮味雞粉多少錢呢？下面就是小編為大家整理的李錦記鮮味雞粉價(jià)格，一起來看一下吧。
李錦記鮮味雞粉價(jià)格
李錦記鮮味雞粉273g價(jià)格：￥35.00
商品名稱：李錦記鮮味雞粉
商品品牌：李錦記
凈含量：273g
原產(chǎn)地：中國(guó)
存儲(chǔ)方法：放置在陰涼干爽的地方
李錦記鮮味雞粉介紹
李錦記鮮味雞粉，細(xì)選材料，工藝釀造，色澤純正，具有很好的鮮味，可增進(jìn)人的食欲。
李錦記創(chuàng)建于1888年，它憑借嚴(yán)格的品質(zhì)管理和強(qiáng)大的市場(chǎng)拓展能力，在70年代起迅速建立起一個(gè)蜚聲海內(nèi)外的醬料王國(guó)，暢銷產(chǎn)品達(dá)60余種，分銷網(wǎng)絡(luò)遍布世界五大洲100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
雞粉又名雞精，是由雞肉、雞蛋、雞骨頭等是一種以新鮮雞肉、雞骨、鮮雞蛋為基料，通過蒸煮、減壓、提汁后，配以鹽、糖、味精（谷氨酸鈉）、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質(zhì)復(fù)合而成的具有鮮味、雞肉味的復(fù)合增鮮、增香調(diào)味料等為原料經(jīng)特殊工藝制作而成的調(diào)味品，它以味道鮮美、獨(dú)特開始逐漸代替味精走進(jìn)了千家萬戶。
雞粉具有以下特性：取料上是雞肉與雞蛋復(fù)合生產(chǎn)的，既有雞的鮮味又有其香味；其化學(xué)成分是將核甘酸與谷氨酸鈉復(fù)合，且鮮度上乘，實(shí)現(xiàn)了增鮮調(diào)味的二合一；鮮度與味精相比是味精的1.5～2倍，是營(yíng)養(yǎng)成分更高的健康食品。有報(bào)道說，上海及周邊沿海地區(qū)，雞粉銷售量已與味精不相上下。雞精能在短時(shí)間里從眾多的調(diào)味品中脫穎而出，與其保鮮、增鮮，并具有雞香味等特點(diǎn)是分不開的。另外，它還具有耐高溫、不串味、食后不干等優(yōu)點(diǎn)。這些都是其他調(diào)味品無法比擬的。
李錦記鮮味雞粉的用法
1、將瘦肉、西芹、香干和紅椒洗凈切絲備用。
2、鍋里倒適量油燒熱、放入肉絲煸炒，隨后放入姜蒜、適量生抽炒香。
3、放入香干絲繼續(xù)煸炒片刻，之后放入芹菜和紅椒絲，放適量鹽、白糖翻炒。
4、放適量李錦記鮮味雞粉炒勻出鍋即可。
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