五花肉肥而不膩，是一種不可多得的食材，可炒、可燉、可烤，恨不得天天變著花樣吃。那么，究竟五花肉好不好呢？下面我們就從五花肉的價格聊起，一同來認識一下五花肉吧！
五花肉價格，五花肉價格多錢一斤
俗話說：不當家，不知柴米油鹽貴。確實，在家我們有父母為我們精心準備的一日三餐，根本不用關心肉菜是不是貴了。但是，當我們孤身在外打拼而身上口袋空空時，我們就要對每一分錢精打細算了。比如，想做一道回鍋肉犒勞一下辛勤工作了一天的自己，但是五花肉一斤多少錢呢？
因地域的不同，豬種類的不同，五花肉市場價是不一樣的。一般來說，我們從菜市場上買到的五花肉每斤在10元~15元不等，當然也會依照豬肉的新鮮程程度而價格有所增加，正常來說，早上剛開市是五花肉的價格，到中午接近收市時，五花肉的每斤的價格會便宜2元左右。而國內優質豬種的價格也普遍比市場豬高一倍的價格。如網上商城“一號店”中有一種巴馬香豬土豬的五花肉價格就達到33元一斤。
因為豬肉的價格是浮動的，所以以上所提供的價格僅僅是參考價，想要買五花肉的親們還是自己親自跑一趟菜市場了解價格，并根據自身的經濟能力進行購買。
五花肉怎么挑選
花了錢我們當然想買到物有所值的物品，那么優質的五花肉長什么樣呢？通過外表我們能挑選出質的五花肉嗎？下面跟著媽網百科一起來進行一場五花肉選美吧。
1、看。優質的五花肉肥瘦層層相間，比例接近。吃起來不油不膩，口感軟中帶韌。此外，新鮮的五花肉是鮮紅色的，顏色過暗代表不新鮮，不過也要注意，如果顏色過紅，則有可能是經過人工處理的，大家在購買時要注意辨別！
2、摸。新鮮的五花肉用手指摸一下，會感覺有點干或者有點濕潤，但不會粘手。若摸起來濕濕或者粘手的話就不是好的五花肉了。另外，好的五花肉彈性很好的，而且用手指輕輕按壓不會松垮。
3、聞。正常的五花肉不會有腥臭味的，如果腥臭味很重，說明這塊五花肉已經放置很久了，可能已經腐敗，千萬不能買！