干花椒多少錢一斤？花椒分為干花椒和新鮮的花椒兩種，一般除了新鮮花椒上市的季節可以買到鮮花椒，平時我們購買的大多是干花椒。下面小編為大家介紹相關詳情……
干花椒多少錢一斤（參考）
今年的價格，質量一般的干花椒36元。
但質量好的就比較貴，據統計，四川成都藥材市場花椒行情平穩運行：現甘肅梅花椒售價125元，陜西大紅袍100元，四川青花椒要價95-100元之間。
安徽亳州藥材市場花椒價格行情低迷：花椒近期市場貨源持續走緩，現甘肅梅花椒售價120-125元，陜西大紅袍花椒價格95-100元，山東貨75元。
干花椒怎么挑選
1、看顏色。外表呈紫紅色或棕紅色，內部淡黃色，用手指搓不脫色。
2、聞香氣。味道聞起來麻香味濃而持久。
3、看外觀。好花椒粒大而飽滿，個頭均勻，花椒內部無籽。花椒干凈，無枝葉桿等雜物混入。
4、嘗味道。好花椒放嘴里一嚼，味道麻而持久，無其他異味。
5、看濕度。好花椒應該是干燥的。如果花椒發潮，品質會很快敗壞，建議不要購買。
以上是小編為大家介紹干花椒多少錢一斤相關詳情，供大家做參考！