金龍魚高筋麥芯小麥粉,精選麥芯精華,色澤純凈自然,口感爽滑,有彈性,適合日常家用面食,如面條、包子等。那么金龍魚高筋麥芯小麥粉多少錢呢?下面就隨小編一起來了解一下金龍魚高筋麥芯小麥粉價格吧。
金龍魚高筋麥芯小麥粉多少錢
金龍魚高筋麥芯小麥粉5kg價格:¥42.00
品牌:金龍魚
質量等級:特制一等
凈含量:5千克
保質期:12個月
儲藏方法:置入陰涼通風干燥處
用途:適用于家庭日常饅頭、包子、面條、餃子、烙餅等各類面食
金龍魚高筋麥芯小麥粉介紹:
金龍魚高筋麥芯小麥粉,精選優(yōu)質高筋小麥為原料,相比普通面條具備更高蛋白質含量,制作餃子、面條口感爽滑勁道,制作饅頭、包子、面包,具有良好的醒發(fā)性。廣泛適合家庭日常饅頭、包子、餃子、面條、烙餅等各類面試使用。
2009年3月,第一袋金龍魚麥芯粉誕生在中國傳統(tǒng)優(yōu)質小麥產區(qū)河北一一益海嘉里石家莊工廠,從此中國家庭用面粉進入金龍魚麥芯粉時代。
2012年,金龍魚麥芯粉攜手面食之鄉(xiāng)山西的面點師挑戰(zhàn)吹大面球,吹出的面球直徑高達1.5米,并用金龍魚麥芯粉拉出了直徑3mm,長度1918米的一根面,充分展示金龍魚麥芯粉的良好品質和筋道特性。
2015年,金龍魚麥芯粉在中國烹飪協(xié)會助力中國美食申遺活動中,優(yōu)質原材料加上中華精湛廚藝,一起為中國美食助威。
金龍魚高筋麥芯小麥粉的用法:
原料:金龍魚高筋麥芯小麥粉1000克,菠菜葉200克,魚肉50克,雞肉50克,雞蛋2只,鵪鶉蛋20只,黃瓜、西紅柿各適量,蔥絲、香菜末、胡椒粉、香油、味精、雞湯、精鹽各適量。
制作:
1、麥芯粉500克放入盆中,加入少許精鹽、清水220克和面。
2、菠菜葉切成碎末,加入少許精鹽拌勻,用凈紗布包起,用力將菠菜汁擠入另一凈盆里,加入雞蛋、精面粉500克和清水拌勻,和成綠色面團。將充分揉好的兩色面團分別壓成同樣大的面餅疊在一起,再搟成雙色的面條,成龍鳳面的生坯。
3、黃瓜、西紅柿均切成片。鵪鶉蛋磕入沸水鍋中,制成水荷包蛋。魚肉、雞肉均切成絲。再分別放入沸水鍋中氽熟,在涼水中投涼、瀝水。
4、旺火、沸水煮熟龍分面生坯,在清水中過一下,瀝水后均分裝入10個碗內。每個面碗再分別放入2枚荷包蛋、魚肉絲、雞肉絲、2片黃瓜、2片西紅柿、香菜末、精鹽、味精、胡椒粉、香油、雞湯即可。
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