很多人愛吃黃鱔，卻很少有人知道它具有良好的養(yǎng)生價值。對于黃鱔的用途，在《本草綱目拾遺》中對此記載的很為詳細，認為黃鱔“主濕痹氣，補虛損，婦人產(chǎn)后淋瀝，血氣不調(diào)，羸瘦，止血，除腹中冷氣腸鳴”。因此很適合女人來吃，那么黃鱔的價格怎樣呢？一起來了解下。
2018年10月23日 黃鱔 38元/公斤 北京朝陽區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
2018年10月23日 黃鱔 65元/公斤 北京豐臺區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
2018年10月23日 黃鱔 77元/公斤 山西長治市紫坊農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場
2018年10月23日 黃鱔 53元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
2018年10月23日 黃鱔 70元/公斤 蘇州市南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
2018年10月23日 黃鱔 76元/公斤 山東省威海市水產(chǎn)品批發(fā)市場
2018年10月23日 黃鱔 60元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場
黃鱔與哪些食物不能同吃？
1.狗肉、狗血
在《本草綱目》中記載：“鱔魚不可合犬肉犬血食之。”狗肉、狗血，都有溫?zé)釀踊稹⒅栔裕S鱔甘而大溫，同時，古人還認為“黃鱔性熱能補，時行病后食之，多復(fù)”。即指能使舊病復(fù)發(fā)。同時，古人還認為二者同食，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜姡焕诔Ｈ恕Ｇ尹S鱔有腥氣，更不能與狗肉同煮。
2.柿子
鱔魚含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，而柿子中含有較多的鞣酸。蛋白質(zhì)和鞣酸結(jié)合可以生成鞣酸蛋白，使蛋白質(zhì)失去了原有的營養(yǎng)價值。此外，鞣酸還可以與鱔魚中的鈣結(jié)合成一種新的不容易消化的物質(zhì)，使鱔魚原有的營養(yǎng)價值降低。所以不宜同食。
3.葡萄
鱔魚含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分；葡萄含有較多的鞣酸，鞣酸可以與鱔魚中的鈣結(jié)合生成一種新的不容易消化的物質(zhì)，使鱔魚原有的營養(yǎng)價值降低，故二者不宜同食。
4.南瓜
南瓜和鱔魚一起吃造成作用相互抵消，無益于健康。
5.菠菜
鱔魚性溫味甘，可補中，除腹內(nèi)冷氣；而菠菜性冷而滑，下氣潤燥。兩者的性味功能皆不相協(xié)調(diào)，并且鱔魚油煎多脂，菠菜冷滑，一起吃還可能造成腹瀉。
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