菜油原名就叫菜籽油，菜油知識它的俗稱，是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一， 主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。那么一級菜油的價格怎樣呢？一起來了解下。
2019年7月31日 菜油（散裝） 13.8元/公斤 湖北浠水市城北農產品批發大市場
2019年7月31日 菜油（散裝） 8元/公斤 新大興·國際農副產品交易中心
2019年7月31日 菜油（散裝） 8.2元/公斤 重慶觀農貿批發市場
2019年7月31日 菜油（散裝） 12.5元/公斤 新疆焉耆縣光明農副產品綜合批發市場
2019年7月31日 菜油（散裝） 10.5元/公斤 新疆兵團農二師庫爾勒市孔雀農副產品綜合批發市場
菜油食用指南編
1、油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。
2、因為有一些“青氣味”，所以不適合直接用于涼拌菜。
3、高溫加熱后的油應避免反復使用。
4、優質菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量僅次于橄欖油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠。專家認為，由于國外糧商強力推薦，城鄉居民食用油消費存在不少誤區。因此，應讓老百姓更多地了解菜籽油的營養特點，并積極倡導菜籽油消費。
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