糧農組織食品價格指數* 2020年1月平均為182.5點，比2019年12月上漲1.3點（0.7%），比去年同期高出11.3%。1月的上漲為指數連續第四個月上揚。最近上升的主要動力是植物油、食糖，其次是谷物和乳制品價格持續堅挺，完全抵消了肉價的驟降。
糧農組織谷物價格指數 1月平均為169.2點，比12月上漲4.8點（2.9%），創下2018年5月以來新高。所有主要谷物的國際價格1月全線走高。小麥價格漲幅，對此形成支撐的是法國港口罷工使出貨放慢，以致一些國家加快采購，并有報告稱，俄羅斯鑒于國內價格高企，可能在2020年6月30日以前實行出口配額。
玉米出口價格1月也呈顯著上漲，可見貿易活動活躍，以及南半球出口國季節性收緊供應。由于收獲壓力消退，同時天氣對出口國產量的影響令人擔憂，國際大米價格小幅上漲。來源：來源：南昌國家糧食交易中心、江西省糧油信息中心