2021年10月19日山東萊蕪生姜價格如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年10月19日山東萊蕪生姜價格，趕快一起來看看吧。
萊蕪大王莊鎮：
面姜：
洗姜：2.00元/斤左右（優質）
洗姜：1.70-1.80元/斤（一般）
小黃姜：3.50元/斤左右（洗姜）
小黃姜：2.00-2.50元/斤（泥姜）
脫皮姜：6000元/噸左右
腌漬姜：4000-6000元/噸
無硫姜片：18000-20000元/噸（優質）
無硫姜片：12000-15000元/噸（一般）
無硫姜片：8000-10000元/噸（次貨）
萊蕪寨里鎮：
面姜：
洗姜：1.50元/斤左右（優質）
洗姜：1.30元/斤左右（一般）
萊蕪楊莊鎮：
面姜：
洗姜：1.50元/斤左右（一級）
洗姜：1.30元/斤左右（一般）
大姜：
洗姜：1.30元/斤左右（一級）
洗姜：1.00元/斤左右（一般）
邊貿：0.80元/斤左右
姜母：0.20-0.40元/斤
生姜在國內大部分地區都有栽培，主產于四川、廣東、山東、陜西等地。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的“姜油酮”。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。生姜為常用調料類食物，也可用于做醬菜及小吃等，一般做醬菜和小吃用嫩姜，做調料和藥用以老姜為佳。
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