2021年10月19日安丘黑埠子市場生姜價格如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年10月19日安丘黑埠子市場生姜價格，趕快一起來看看吧。
安丘黑埠子：
面姜、大姜：
庫內(nèi)泥姜：1.20-1.30元/斤（精品）
庫內(nèi)泥姜：1.00-1.10元/斤（主流）
庫內(nèi)泥姜：0.80-0.90元/斤（一般）
市場泥姜：1.20-1.40元/斤（精品）
市場泥姜：1.10-1.20元/斤（優(yōu)質）
市場泥姜：1.00-1.10元/斤（一般）
鮮姜：0.60-0.65元/斤（地頭）
鮮姜：1.10-1.15元/斤（精品）
安丘黑埠子生姜市場：
面姜、大姜：
泥姜：1.20元/斤左右（精品）
泥姜：1.00-1.20元/斤（優(yōu)質）
泥姜：0.90-1.00元/斤（偏上）
泥姜：0.80-0.90元/斤（一般）
泥姜：0.70-0.80元/斤（偏下）
毛病姜：0.40-0.70元/斤
生姜在國內(nèi)大部分地區(qū)都有栽培，主產(chǎn)于四川、廣東、山東、陜西等地。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的“姜油酮”。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。生姜為常用調(diào)料類食物，也可用于做醬菜及小吃等，一般做醬菜和小吃用嫩姜，做調(diào)料和藥用以老姜為佳。
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