2021年11月4日浙江、內(nèi)蒙古地區(qū)雞蛋價(jià)格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年11月4日浙江、內(nèi)蒙古地區(qū)雞蛋價(jià)格行情，趕快一起來看看吧。
內(nèi)蒙古-赤峰雞蛋價(jià)格：4.98
內(nèi)蒙古-赤峰-寧城雞蛋價(jià)格：4.98
內(nèi)蒙古-赤峰-敖漢旗雞蛋價(jià)格：4.98
浙江-杭州雞蛋價(jià)格：5.70
浙江-建德雞蛋價(jià)格（家禽產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)）：5.50
浙江-建德雞蛋價(jià)格（烏駒市合作社）：5.45
浙江-衢州雞蛋價(jià)格：5.45
浙江-溫州雞蛋價(jià)格：5.95
浙江-嘉興雞蛋價(jià)格：5.65
浙江-安吉雞蛋價(jià)格：5.40 漲
雞蛋有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素的良好來源，還能提供一定數(shù)量的脂肪、維生素A和礦物質(zhì)。一個(gè)中等大小的雞蛋可提供6克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是各種食物中所含蛋白質(zhì)較高的。
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
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