金寶湯太古公司是美國金寶湯公司和太古股份有限公司在中國設立的一家合資企業。兩家集團公司都有悠久的歷史和廣泛的業務。主要生產罐頭、蔬汁飲料、調味料。

    金寶湯公司在1869 年由水果商人約瑟夫。坎貝爾及冷藏庫制造商亞伯拉罕。安德森創立的。公司的原名叫“約瑟夫。坎貝爾罐裝食品公司”，其主要的產品有西紅柿、蔬菜、果凍、湯、調味品和肉末等。　　 在1896 年，安德森離開了公司，結束了合作關系。金寶湯公司進行了重組并命為“約瑟夫。坎貝爾公司”。1897 年，約翰。 多倫斯博士作為一名年輕的化學家翻開了歷史上重要的一頁，他發明了濃縮湯品，并創立了有史以來最受喜愛的食品公司之一，金寶湯公司及其品牌。從那以后，金寶湯便著眼于全球，發展預制食品，沙司，曲奇，餅干和飲料，并創建了具有標志性的多種品牌。

    今天，作為世界上的湯品制造商和運營商，金寶湯一百四十多年的非凡歷史仍在延續。我們的產品遍布在北美、拉丁美洲、歐洲和亞太地區120 多個國家。除了金寶湯和史云生這兩個品牌，公司同樣擁有V8, Prego, Pepperidge Farm, Arnotts 等全世界的飲料，沙司和烘焙食品。有賴于我們卓越的員工，不斷創新的產品和帶有藝術色彩的技術，金寶湯公司一直在努力達成新的里程碑，并致力于為全球大眾的每日健康生活作出貢獻。

    在大中華區，金寶湯公司在十九世紀三十年代進入香港市場，并于一九八四年成立了香港公司，旗下有金寶湯，史云生，V8 和雅樂思餅干四個品牌。很多消費者是喝著金寶湯的湯品長大的。事實上，對于大多數消費者來說，金寶湯的經典紅白罐濃縮湯和史云生清雞湯已經成為他們深愛的一個標志。

    二零零七年九月十二日，史云生雞湯和高湯在廣州超市上市，這是金寶湯公司入駐中國市場的重要里程碑。二零零八年十一月，金寶湯公司在上海首次發布了史云生產品。這些產品被用作一些頗受歡迎菜肴的基礎湯料，如湯、面條和炒飯等。二零一零年九月金寶湯公司在杭州首次發布了在中國研發生產的中華各地名湯經典私房湯系列成品湯。