產品介紹：
產品品牌：鑫貝克
產品名稱：保油王
產品特點：
天然海藻提取物與肉蛋白結合性至好的一種膠體可大大提高肉的保水能力，改善肉的質構
主要成分為卡拉膠、魔芋膠，完全綠色健康
保水能力強，能鎖住肉中水分20%以上
滾揉卡拉膠柔韌性好，結構強
注射卡拉膠分散性好，透明度高或高溫保水效果好
淀粉改良劑能有效改善淀粉老化，鎖住水分，延長保質期
產品應用：
產品型號：卡拉膠（通用型）、滾揉型、注射型、穩定劑、淀粉改良劑
產品優勢：保水好、韌性強、品質穩定
應用性能：1、應用于滾揉、攪拌、斬拌或注射肉制品，保水效果顯著，提升肉質構，改善口感；2、干粉添加，工藝簡單。
核心成分：卡拉膠、魔芋膠
使用方法及建議添加量：建議添加量：0.2%-0.5%
廠家支持
代理要求
公司介紹
臨沂貝克食品配料有限公司成立于2015年，主要致力于復配食品添加劑、咸味食品香精、調味料和天然香辛料的開發、研制、生產及銷售。歷經4余年的勵精圖治，貝克不斷的成長并逐漸走向成熟，規模上從創業之初只有幾個復配添加劑品種到如今擁有復配食品添加劑、咸味食品香精和調味料等多元化產品生產基地；質量上，擁有技術管理團隊和具備高端精密檢測儀器的實驗室，能很好的為產品保駕護航；在業務合作上，我們的客戶遍布國內主要省市自治區。
臨沂貝克的復配食品添加劑產品主要有復配水分保持劑、復配增味劑、復配增稠劑、復配酸度調節劑、復配抗氧化劑；咸味食品香精和調味料產品包括粉狀、液體水狀、液體油狀、液體膏狀四種劑型數百種產品；天然香辛料主要為各種規格的黑白胡椒粉（碎）、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、蒜粉、姜蔥粉等，以上產品廣泛用于肉制品、方便面、速凍調理食品、復合調味料、休閑食品和餐飲等領域。
為了實現企業快速、可持續發展，臨沂貝克不斷加大技術研發投入。目前，貝克公司技術團隊以各種核心技術為依托，不斷研發出創意獨特、功能超群的產品，滿足各領域食品發展需求，為各合作客戶提供強有力技術保障。
貝克已啟程，貝克的探索與發展將不會止步。在未來貝克將以專注精進，以創造。貝克將繼續本著“技術先行、服務貼心”的原則和“頂臻品質、精誠服務、持續創新”的宗旨，不斷深化食品領域研發與應用探索工作，為推動我國食品工業健康可持續發展做出不懈努力。