產(chǎn)品介紹:
品牌:魚鷹
品名:料酒
配料表:陳年黃酒(水、大米、小麥)、食用酒精、食用鹽、焦糖色
凈含量:1.75L
產(chǎn)地:江西上饒
生產(chǎn)日期:見瓶身
保質(zhì)期:18個月
貯存條件:置于陰涼干燥處
醬香生抽,古法壓榨,瓦缸曬制
特點:增香、去腥、提味、解膩
溫馨提示:本品為大米釀造,沉淀系蛋白質(zhì)凝固使用無妨。
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公司介紹
江西魚鷹食品股份有限公司成立于2013年1月,注冊資金2000萬元,位于上饒縣皂頭鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)工業(yè)園,占地50畝。建筑面積近15000平方米,其中:辦公大樓面積2000平方米,廠房面積10000多平方米,食宿樓面積1000平方米;經(jīng)營范圍是醬油、黃酒、醋、豆瓣醬產(chǎn)品。
魚鷹公司的前身是清末民初由徽商創(chuàng)辦的“和馨醬園”,坐落于上饒市“下節(jié)街”;1956年公私合營成為國營上饒市醬油廠。2002年通過企業(yè)改制,分別成立雄鷹食品釀造公司、上饒市瀧海調(diào)味品有限公司,2015年,在此基礎(chǔ)上,成立江西魚鷹食品股份有限公司。
江西魚鷹食品股份有限公司生產(chǎn)設(shè)備已達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)的水平;其生產(chǎn)工藝方面,公司采取傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的“天然曬露法”新工藝,在我省調(diào)味品行業(yè)內(nèi)樹立生態(tài)、健康、鮮味的標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)設(shè)計生產(chǎn)能力達(dá)萬噸,其中:黃酒6千噸,醬油6千噸,醋3千噸,豆瓣醬3千噸。所生產(chǎn)產(chǎn)量遠(yuǎn)沒有達(dá)到設(shè)計生產(chǎn)能力。
近年來,隨著人民生活水平的提高,對調(diào)味品的質(zhì)量要求也越來越高,調(diào)味品市場存在著的發(fā)展?jié)摿ΑN宜驹谝M(jìn)人才上過程中,注重人員綜合素質(zhì)培養(yǎng),加強(qiáng)各方面的尤其是業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn),公司現(xiàn)有的員工86名,其中中高級職稱6名,管理人員18名(含中高級技工6名),80%為大學(xué)文化程度,熟練工人119名(不含季節(jié)工)。招工對象都是皂頭鎮(zhèn)、田墩鎮(zhèn)的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,經(jīng)過培訓(xùn),都已經(jīng)成為熟練工人。同時,聘請調(diào)味品行業(yè)中權(quán)威人士;黃酒評委陳健為公司生產(chǎn)黃酒的技術(shù)總監(jiān),浙江省的(醬油)非物質(zhì)遺產(chǎn)傳承人騰軍康為公司醬油生產(chǎn)的技術(shù)總監(jiān),產(chǎn)品質(zhì)量和品味得到很大提升。
今后,公司將在原材料和銷售方面,加大投入,使得企業(yè)能夠盡快走上發(fā)展的快車道。原材料方面,首先,原材料采購上選擇好東北優(yōu)質(zhì)大豆,另一方面,已與相關(guān)的科研部門開始著手研究開發(fā)“魚鷹1號”、“魚鷹2號”。同時公司已與附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(五府山、皂頭等)接觸,計劃土地流轉(zhuǎn)1000余畝,種植無污染、無公害的大米、大豆。銷售方面,一是聘請職業(yè)銷售團(tuán)隊,同時精密結(jié)合我們已有的銷售資源,強(qiáng)有力地推廣各個市場。二是兼顧到電商這一塊,目前,已于廣州的傳承網(wǎng)絡(luò)營銷有限公司簽訂協(xié)議,由廣州傳承網(wǎng)絡(luò)營銷有限公司代理的網(wǎng)絡(luò)銷售。
江西魚鷹食品股份有限公司品牌醬油現(xiàn)已榮獲江西省商務(wù)廳授予的“江西”品牌,以及江西省工商局授予的“江西商標(biāo)”、上饒市市場與質(zhì)量管理局授予的“上饒商標(biāo)”。
江西魚鷹食品股份有限公司的發(fā)展目標(biāo)是在五年之內(nèi),建設(shè)成為一家贛東北地區(qū)的暢銷產(chǎn)品,銷售產(chǎn)品覆蓋華東整個地區(qū),江西省的品牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。
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