產品介紹：
品名：小米辣（猛辣型，12萬SHU）
產品介紹：
猛辣型（辣度12萬SHU），云南特有的野山椒品種，俗稱朝天椒、指天椒、小米辣，單生小果朝天生長（3一5cm）。多生長于南方，辣味濃香，皮薄籽多，皺皮；適合于做高辣的熟食配料和火鍋配料。（本產品來自匡老五辣業綠色有機生產基地。）
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公司介紹
湖南匡老五辣業農產品開發有限公司，始創于1995年，注冊成立于2014年，公司自成立以來，一直從事新鮮辣椒及干辣椒的加工開發，經過27載的艱苦創業和發展，公司目前通過“公司+基地+農戶”等合作模式在國內外建有7個，近十萬畝天然生產基地，使資源和生產得到有效保障。同時依靠各個基地得天獨厚的自然資源，與國內多家辣椒種業--強強聯合，達到共同引導辣椒的發展方向。2018年開始，經過3年的精心規劃，投入資金2000萬元；新建設了大型的辣椒保鮮冷藏庫，安裝了六條精，凈干辣椒系列生產線，實現了精細，標準化生產流程管理，目前公司年產量達6000噸以上；并且打造了一支線上、線下銷售服務團隊。主打食品安全理念，形成以天然無公害綠色產品為主的種、產、銷一條鏈產業。
匡老五辣業始終將承擔社會責任作為立身之本，以自身的良好經營、與環境的和諧共處、與社會的多方共贏帶動行業發展。如今的匡老五辣業，在黨和政府的關懷下，不斷開拓，奮力進取，不斷為國人餐桌飲食提供安全放心的食品做貢獻，并繼續為提高人民生活幸福指數而不懈努力。
“匡老五辣業”野山椒系列——匡老五辣業的野山椒是基地生產的產品，成品的野山椒皮薄起皺，辣味香濃，是湘菜原料的主要配料，如：野山椒炒牛肉、野山椒泡鳳爪、剁椒魚頭、家庭火鍋調料，也是各種熟食的上選原料。
“匡老五辣業”干辣椒系列——匡老五辣業的干辣椒產品都是基地生產、無煙烘烤，無任何添加的產品，保持辣椒產品的原有滋味。
“匡老五辣業”干辣椒制品——匡老五辣業的干辣椒制品都是精選上乘的干辣椒為原料，再通過先進的設備及加工工藝，通過高溫消菌，產品真空包裝，便于長期保存。
“匡老五辣業”干貨系列——匡老五辣業的干貨都是選擇各地原生態特色食材，通過傳統的制作工藝，保持食材的原有的特色風味。