產品介紹：
賒店老街黃牛肉醬
【產品規格】210g/每瓶
【產品產地】河南南陽
【保質期限】18個月
【儲存方法】常溫、避光、通風、干燥處儲存；
【食用方法】開蓋即食；開封后須密封冷藏存放；蘸、拌、炒、蒸，烹飪佐料、下飯就粥； 拌飯拌面拌涼菜，蘸饃炒菜蒸魚鼓。
【產品配料】大豆油、菜籽油、黃牛肉、豆豉醬、紅油豆瓣、甜面醬、豆瓣醬、辣椒、黃豆、花生仁、白砂糖、雞粉調味料、食用鹽、香辛料
為生產出更具特色的黃牛肉醬，公司新建了標準化廠房，新建了潔凈車間，新購了流水線和設備，新工藝與傳統配方巧妙結合，講究浸鹽入味，用火及時，智能溫控，高溫翻炒，高溫消菌，高溫封裝，才生產出色澤紅潤、醬脂濃郁、味道鮮美的即食食品。
易佰福黃牛肉醬有著悠久的歷史傳承。早在清代中期，南陽賒店（今社旗）古鎮魏氏家族，就以南陽黃牛肉自制牛肉醬而遠近聞名。起初用以家族自用和款待賓客，隨后因其配料考究、制作特別、粒大肉純、營養美味而逐漸聲名大噪；而清末民初南陽兩大旱水碼頭――賒店古鎮瓷器街和紫荊關醬菜商鋪更是主動找上門將魏氏黃牛肉醬作為招牌醬菜承銷，經過南船北馬的廣泛傳播，魏氏黃牛肉醬很快成為過往票號和客商鐘愛的當地口味而名揚海內。
在悠悠的歷史長河中，賒店魏氏黃牛肉醬經過歷代家族傳人的傳承豐富，兼收并蓄，形成了一套配方特別、選料考究、巧妙用火、肉味醇正的牛肉醬產品系列。為傳承和推廣魏氏醬菜產品，賒店魏氏黃牛肉醬第四代傳人本著“傳統工‘醬’、福澤天下”的胸懷，注冊品牌商標“易佰福”，借助現代工藝技術，在保留魏氏傳統口味的基礎上，實現標準化量化生產，讓億萬國人都享受到傳統工“醬”“家的味道”和“舌尖上的幸福”。
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代理要求
公司介紹
南陽易佰福食品有限公司，是一家致力于傳承和開發南陽賒店百年魏氏牛肉醬系列產品的大型黃牛肉醬生產企業。公司擁有一支集研發、生產、銷售、儲運、出口為一體的團隊。公司行政總部位于南陽市工業南路1106號，生產研發基地位于社旗縣工業園區。
公司引進目前上的工藝設備和生產線，將先進的生產工藝和 科學的配方管理巧妙融合。基地直供的正宗南陽黃牛肉、嚴謹考究的配料選材、無防腐劑的真空熱灌裝技術、連續化自動化密閉化的操作流程，很好地保持了易佰福牛肉醬“魏氏手工百年制作”的天然風味和完美口感，本條生產線具備年產1200噸的生產能力，并享有食品進出口經營權。
“獨山玉、南陽牛、烙花筷子、柞絲綢”并稱南陽四大傳統特產。“南陽黃牛”是五大良種黃牛之一，體軀高大、肉質細嫩、肉香濃郁、是豫西南和中原地區特色的標志食材。易佰福牛肉醬的前身——南陽賒店魏氏牛肉醬，迄今已有百年歷史，是清末民國時期南陽大醬菜商號復興昌的頭牌醬菜，更是南陽兩大水旱碼頭——賒店古鎮瓷器街和荊紫關古鎮醬菜商鋪的招牌醬菜，經過南船北馬的廣泛傳播，早已名揚海內。
易佰福黃牛肉醬傳承正宗賒店魏氏秘制配方，結合現代先進的生產工藝，研發推出“易佰福”牌黃牛肉醬系列十多個品種口味，通過實體店現場體驗和網絡電商平臺推廣，讓更多的人們享受到這一百年品牌的正宗口感和地道風味。
易佰福食品有限公司堅信“越是地方的、越是世界的”，公司將以傳承推廣地方特色美食、弘揚中原美食文化為己任，讓廣大消費者享受易佰福牛肉醬“家的味道”和“舌尖上美的記憶”。