產品介紹：
品牌：安馨大廚
品名：煨制雞骨高湯
凈含量：1kg
儲存方式：置于陰涼干燥處
產品特點：
采用煨制工藝，味道更鮮香！傳統高湯一般熬制6—8小時，由于時間不夠長，使得骨頭提取不完全，蛋白質分解也不徹底。而煨制高湯需20小時以上，傳統高湯一般用小火或微火直接加熱，而煨制高湯用暗火加熱，使物料溫度在90℃以內，得以熬制20小時以上，所以骨頭營養物質提取完全，蛋白質分解也徹底，并且香氣更加濃郁。
廣泛運用于火鍋、串串、麻辣燙、關東煮、湯粉、湯面。
廠家支持
代理要求
公司介紹
安馨大廚品牌母公司為廣州味滋美食品有限公司，味滋美是一家集研發、生產、銷售于一體的高科技食品企業。長期致力于餐飲菜系的研究及餐飲行業的發展，為餐飲連鎖及餐飲加工企業提供的產品與經營支持服務。
公司前身是廣州味立食品有限公司，成立于2005年，經過多年發展，于2011年在風景優美的廣州市從化區鰲頭鎮新建了現代化的生產基地，并投資1000多萬購置了調味品的生產新設備，使產量和質量得到大幅提高，并且公司于香港成立了安馨廚藝學院，致力于餐飲行業發展研究及流行菜品研發。
安馨大廚專注煨制高湯類產品，針對餐飲連鎖企業的個性化、標準化需求，我們為∶米線、面、火鍋、串串、冒菜、麻辣燙、啾噥魚、酸菜魚、燜鍋、撈飯等連鎖餐飲客戶，專業提供出品解決方案：使出餐標準化―出餐快；出品優質化―成本省，并提供培訓和后續產品研發。