產(chǎn)品介紹：
品牌：老恒和
品名：辣油腐乳
凈含量：240g
保質(zhì)期：12個月
貯存方法：置于陰涼干燥處
產(chǎn)品賣點簡述：以優(yōu)質(zhì)黃豆為主要原料，酒釀、黃酒、食用鹽和白砂糖為輔料，經(jīng)磨漿、成坯、培菌，由特定的微生物菌株產(chǎn)生大量的酶，分解豆腐坯中的蛋白質(zhì)、糖類等有機物質(zhì)，經(jīng)天然發(fā)酵而成，口感鮮美、軟糯可口。
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西吳清麗地，烏程天下知，先秦古釀法，傳緒老恒和——湖州老恒和釀造有限公司，始創(chuàng)于清•光緒元年（1875年）間，系百年及歷史馳名商號。現(xiàn)擁有浙江省湖州市吳興區(qū)八里店食品工業(yè)園區(qū)和長興工業(yè)園區(qū)二個生產(chǎn)基地。是一家集農(nóng)戶—基地—研發(fā)—加工—銷售為一體，以生產(chǎn)調(diào)味品為主的“”企業(yè)。
昔日“老恒和”，其前身為老元大醬園，創(chuàng)建于清•光緒元年間，位于湖州北門壇前街；民國19年（1930年）間遷至耿家匯，隨取名為老恒和醬園。其釀造多式的調(diào)味品，以料純、藝精而名躁湖城。尤以“老恒和”官藥古方釀造的烏程的黃、白酒為盛名。
現(xiàn)今“老恒和”，經(jīng)資產(chǎn)重組、投以巨資進行改造，形成以黃、白酒、米醋、醬油、腐乳、料酒、豆瓣醬、醬菜等系列調(diào)味品。其中“老恒和”系列產(chǎn)品獲上海世博會“世界金獎”；“老恒和”料酒（烹飪黃酒）、玫瑰米醋等產(chǎn)品還被認定為烹飪協(xié)會名廚委員會專用產(chǎn)品，公司同時被聘為烹飪協(xié)會名廚委員會榮譽主任單位。
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