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      百鉆 雙效泡打粉1kg 無鋁害膨松劑 復配膨松劑

      產品介紹:

      品牌:百鉆

      產品:雙效泡打粉

      【規格】1kg*10

      【產品簡介】無鋁害泡打粉,適合做中、西式糕點,具有短時及長效雙重產氣功能,在加熱過程中釋放氣體,使制品體積增大,組織蓬松。

      【配料】焦磷酸二氫二鈉,碳酸氫鈉,玉米淀粉,磷酸二氫鈣,碳酸鈣,檸檬酸。

      【應用范圍】適合制作蛋糕,面包,糕點和餅干等。

      【使用方法】 與面粉直接混合。使用量:面粉用量的0.5-2%。使用限量:面粉用量的2%。

      【產品特點】1.不添加明礬;2.雙效產氣,持久穩定,具有較大的產氣量;3.品質穩定,適合于家庭用戶中、西式產品的制作。

      【貯藏方法】請置于陰涼干燥處,使用后,盡量避免受潮。

      【保質期】24個月

      廠家支持

      代理要求

      公司介紹

      安琪創立于1986年,總部位于湖北宜昌,是國家重點高新技術企業、全世界第三大酵母公司,公司股票代碼600298。

      公司主營酵母及其深加工產品,經過30余年的積累,已被廣泛應用于烘焙與發酵面食,食品調味,釀造,人類營養健康,動物、植物、微生物營養等領域。

      公司在國內9個城市建有工廠,布局11條生產線,并積極參與國家“一帶一路”建設,秉持共商、共建、共享原則,實施了在埃及、俄羅斯的境外投資項目。

      公司緊盯行業標桿,整合技術研發組織,增強在基礎研發、前沿技術跟蹤、生物新技術開發等方面的能力。開發和儲備菌種高效選育、固態發酵應用、特種酶與生物催化合成、衍生品分離純化、發酵智能控制、配料復配,不斷開發受市場歡迎的新產品。

      公司堅持開放辦科研理念,堅持“引進來、走出去”,將自主開發和產學研合作有機結合,加強與高校、科研機構、協會組織在人才培養、項目合作、平臺共建、資源共享等方面的戰略合作,加強在菌體蛋白、功能性益生菌、特種酶制劑、酵母生產合成生物學等方面的技術儲備。

      公司倡導“企業為人人提供發展空間,人人為企業創造競爭優勢”理念,加大稀缺專業人才的培養引進力度,鼓勵支持現有青年博士、碩士等高層次專業技術人才快速成長為領域專家,依托博士后工作站,加大引進博士等高學歷人才的力度。

      公司承擔并完成國家、省部級科研項目78項;獲得科技進步獎勵44項,其國家科技獎勵2項,省部級科技獎勵27項;主持或參與制定了國家、行業標準70余項;獲得授權發明專利240余項。

      公司遵循“源頭控制、預防為主、追求零缺陷”的品控方針。強化全員質量意識宣傳、培訓,嚴格供應商考察、評選,從源頭把好頭一關;各領域全面導入先進管理體系,建立關鍵控制點監視系統,構建可追溯體系,實現全過程受控并與國際管理接軌;每個工廠均設立標準化檢測中心,為質量管理提供準確而有力的支撐;流程化的質量問題處理機制讓客戶利益得到充分保障。

      公司著力增加裝備及信息化投入為品質提升創造更多可能。我們正在分步實施酵母生產現場全過程自動化、智能化升級改造,構建工業化大數據平臺和制造執行系統(MES),開展倉儲物流系統自動化、智能化改造升級,以期實現生產過程柔性化、自動化、智能化、高度集成化。

      公司持續導入績效管理模式,經營質量得到了社會各界的高度認可,榮獲了第三屆質量提名獎、全國質量標桿獎。

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