產品介紹:
品牌:悠沃莊園
品名:烏金黑土豬-里脊肉
部位: 里脊肉
產地:云南曲靖
包裝:氣調包裝
保質期:7天
儲藏方式:-18℃冷凍存儲
精選食材,肉質鮮嫩,新鮮美味!
好味道源于好材料,餐桌上的佳品,值得擁有!
含有豐富的蛋白質、維生素等,適合老人、小孩食用。
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公司介紹
悠沃莊園是由四川悠沃實業有限公司創立的高端有機農產品品牌,專注于為城市的中高端消費者提供安全健康的高品質有機農產品,讓您體會 “才下舌尖、又上心頭”的原初美味。
基地位于云南曲靖,占地8000畝,主要以種植、養殖為主產業;公司秉承“回歸自然、倡導健康”的企業宗旨,運用專業化、標準化、精細化的現代農業新技術,致力于現代生態農業和林業的綜合開發。以發展生態畜牧業為基礎,完善利益聯結機制為核心,制度、技術和商業模式創新為動力,將畜牧生產的產前、產中、產后各環節融合完整的產業鏈,發展高質、有機、生態、安全的畜牧產品,著力構建生態畜牧業與二三產業交叉融合的現代生產體系,形成畜牧養殖生態觀光旅游農村融合發展新格局,促進農業增效、農民增收和農村繁榮,政府畜牧檢疫人員常駐基地,為保障產品質量提供重要支撐。基地通過4年時間完成土地有機化,連續兩年被云南省評為“云南省農業產業化龍頭企業”,2016年被評為“曲靖百千萬養殖示范基地”。并歷時3年嚴格完成土地、種、養殖有機認證。
烏金黑土豬,起源于云、貴、川烏蒙山區與金沙江畔,屬高原珍稀禽畜保護品種,是我國高原生態系統僅有的自由放養馴化的豬種,也是生活吃習較接近野豬的豬種,與西班牙伊比利亞黑豬齊名。肉質鮮美,口感細膩,肥瘦搭檔,富含鈣、鐵、鋅和Ω脂肪酸,既適合新鮮食用,又是享譽海內外的云南火腿的優質材料。
烏金黑豬肉色澤鮮艷,大理石紋路清晰,不粘手,彈性極強,口感勁道,鮮香醇厚,瘦而不柴、肥而不膩,肌內脂肪含量高,膽固醇低,安全放心。
烏金豬于高原深山土法放養,380天出欄。我公司由曲靖市政府畜牧局授權成立烏金豬豬種保護中心,歷時五年實現烏金豬規模化繁衍、自然土法放養,完整種、養殖,是云南僅有的一家集繁育、放養烏金豬的農業公司。烏金豬主要采取“林下放養”(敞放)方式進行喂養,在豬仔斷奶后就放入林地使其自由活動,育肥期以“有機玉米面+新鮮草料”所煮成的熟食喂養,從出生到出欄,全程零添加,絕不喂食任何人工飼料和化學添加劑。