民福記酸菜絲250克 香味濃郁 烹飪 菜肴佐料 醬腌菜

公司介紹

民福記食品有限公司，隸屬于盈棚企業(yè)集團，盈棚（集團）創(chuàng)立于1998年，是一家專業(yè)從事川味泡菜、醬腌菜，復合調(diào)味料、休閑蔬菜制品、休閑零食、方便食品等集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性食品企業(yè)集團。

經(jīng)過二十多年的經(jīng)營發(fā)展，盈棚已發(fā)展成如今的綜合性企業(yè)集團，建立起從原料蔬菜種植基地到產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)精加工、市場推廣、餐飲供應鏈等全面的產(chǎn)業(yè)鏈條，采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，在四川、云南、廣西、貴州等地發(fā)展蔬菜種植基地5萬多畝，擁有四川民福記食品有限公司、四川民福記食品有限公司云南分公司、成都盈宇食品有限公司、四川江中源食品有限公司等多個設施完善、設備齊全、產(chǎn)能豐富的生產(chǎn)加工基地。

公司立足于傳統(tǒng)川味泡菜、醬腌菜的研發(fā)及生產(chǎn)，對傳統(tǒng)泡制蔬菜進行深度研發(fā)，開發(fā)出獨具特色的老壇鮮泡工藝，創(chuàng)造性的使用低鹽、恒溫、短時的生產(chǎn)技藝，在不到30天的發(fā)酵時間里醞釀出老壇風味濃郁、口感脆嫩、味道酸香、色澤微黃、符合現(xiàn)代飲食習慣的低鹽度泡制食材。

公司布局于餐飲供應鏈，橫向發(fā)展，打造具有核心競爭力的大平臺、大品牌，為國內(nèi)外餐飲企業(yè)提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的一站式定制服務，享有“餐飲品牌味覺IP定制專家”的美譽。公司廣泛引入業(yè)界人才成立“民福齊食調(diào)味技術研發(fā)中心”，為餐飲供應鏈提供技術支持和服務保障。為進一步完善餐飲供應鏈，公司擬整合現(xiàn)有的生產(chǎn)基地、代工廠，建設總面積達350畝的現(xiàn)代化食品工業(yè)園，引入上下游戰(zhàn)略投資，實現(xiàn)股份制改革，進一步降低成本、提升產(chǎn)能，完全投產(chǎn)后預計綜合年產(chǎn)值將達到35億元以上。

公司在積極開拓本土市場、拓展海外渠道，創(chuàng)新生產(chǎn)工藝，實現(xiàn)戰(zhàn)略縱深的過程中，與各大餐飲龍頭企業(yè)建立起深厚情誼，開展長期穩(wěn)固的合作，為各大型餐飲企提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的從原料定制到生產(chǎn)加工、產(chǎn)品開發(fā)、物流發(fā)貨、售后跟進的一站式定制化生產(chǎn)服務。