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河南高老輩餐飲管理有限公司下稱高老輩餐飲管理有限公司，是一家集餐飲品牌策劃定位、品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷推廣、管理運(yùn)營(yíng)、培訓(xùn)于一體的大型綜合餐飲管理公司。公司旗下設(shè)有：鄭州鍋之焱商貿(mào)有限公司，食品加工廠，重慶技術(shù)研發(fā)中心，安徽深山老母雞散養(yǎng)基地。公司現(xiàn)有運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)及技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。高老輩餐飲立足中原，影響世界。 立志為人民奉獻(xiàn)健康的美味。高老輩人以生命捍衛(wèi)老輩人傳承下的，以產(chǎn)品為生命，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代時(shí)尚的結(jié)合。
自2015年初項(xiàng)目創(chuàng)始人在一個(gè)小縣城開(kāi)始籌劃第1家店，開(kāi)始產(chǎn)品研發(fā)、優(yōu)化產(chǎn)品框架、固定產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn)，直至2017年4月份扎根鄭州正式推出“高老輩雞湯米線”。
高老輩雞湯米線發(fā)源于中原腹地，以中原地區(qū)飲食文化為根基，融合各地美食精髓與制作工藝，秉承著“傳承經(jīng)典風(fēng)味，創(chuàng)新飲食體驗(yàn)”的品牌理念。高老輩以滋補(bǔ)雞湯為本，并致力于更多健康實(shí)惠的產(chǎn)品服務(wù)大眾，在溫暖親民的品牌道路上堅(jiān)定前行。
1. 自然散養(yǎng)走地雞--高老輩有自己的深山老母雞散養(yǎng)基地
2. 傳統(tǒng)古法米線--傳統(tǒng)古法純米酸漿米線，自然晾曬的米線更加爽滑細(xì)膩、Q彈勁道
3. 精心熬制湯底--慢熬雞湯，湯底更加鮮香濃郁
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