產品介紹：
特味濃 鹽焗腌料 調味料
產品詳情
【品 牌】特味濃
【主要風味】鹽焗腌料
【儲存方式】陰涼干燥處；開封后請及時密封；建議倒入不透明的密封罐中。
【保質期限】12個月
【適用范圍】雞肉
【操作方式】燒烤
【產品規格】148g;1000g;25kg
產品說明
客家菜代表風味，呈咸鮮味色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人。味香濃郁，以沙姜油鹽佐食，風味極-佳。
推薦菜譜
推薦菜譜-鹽焗腌料烤雞翅
· 第1步：
選擇新鮮的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好無損，您可以在背面用針扎幾個孔，以方便腌料腌入。按照相關的配比，將冰水和腌料混勻倒入雞翅或翅根中，混合均勻（推薦的做法是使用一個結實的口袋，封口，在桌上摔打滾揉，至汁液被肉吸收）。
· 第2步：
將腌制好的雞肉放在冰箱冷藏室靜腌，強烈建議腌制12~24小時（為了使雞翅入味），每隔兩個小時翻動一次Z好。
· 第3步：
將腌制好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加熱15分鐘左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分鐘，這樣可以使其表皮顏色焦黃誘人。也可用微波爐燒烤功能烤制，時間控制在10分鐘左右。
建議烤制時間：
· 翅中：8～10分鐘
· 翅根：15～20分鐘
· 雞腿：30～40分鐘
· 整雞：60～90分鐘
廠家支持
代理要求
公司介紹
特味濃公司，是一家集研發、生產、銷售為一體的專業食品配料制造商。
公司主要生產腌制料、裹漿粉、各種風味醬料、撒料、功能調味料和天然香辛料等，廣泛適用于肉類加工、餐飲、膨化食品、方便面、零售等行業。以奧爾良腌料為代表的烤雞系列腌料已得到肉制品及其他行業廣大客戶的高度認可。
特味濃公司全體同仁秉承踏實做人、良心做事的信念邁出堅實的每一步，希望攜手更多的新老朋友一起為食品行業的發展與進步做出每一分努力。公司以技術研發為核心，視質量為生命，奉用戶為上帝，本著“研發創新”、“用料求真”、“服務求誠”的宗旨不斷努力前進。新時代新面貌企業始終堅持“創新、共贏、共享”之理念。努力打造安全的品牌、創新的品牌、未來的品牌。今后特味濃人將以充滿激情的動力把“特味濃”品牌打造成調味品行業領-導品牌。