峰味園-切片年糕-寧波風味

公司介紹

　　黃池，一方吉祥之地。作為一座千年古鎮(zhèn)，素有“九街十八巷”之稱。如今的黃池，留給人們的印象不僅僅是美麗的傳說，更有茶干、醬菜逾百種的黃池小菜勾起你童年的回憶。500里水陽江孕育著千年古鎮(zhèn)，更孕育了一代又一代的茶干匠人。經(jīng)過200多年的傳承和發(fā)展，逐漸涌現(xiàn)了一批現(xiàn)代化茶干制作工廠，黃池峰味園便是其中的一員。

　　馬鞍山市黃池峰味園食品有限公司坐落于黃池鎮(zhèn)東面，緊靠水陽江，北面是漁米之鄉(xiāng)的平原地區(qū)，南面是丘陵地帶，農(nóng)副產(chǎn)品種類繁多、品種齊全，公司成立于1997年，經(jīng)過23年的勵精圖治，現(xiàn)以成為皖南地區(qū)規(guī)模較大的茶干生產(chǎn)食品加工的企業(yè)之一。公司2014年獲得“馬鞍山市知M商標”2011-2012年榮獲“馬鞍山市文明誠信民營企業(yè)”“當涂縣質(zhì)量協(xié)會會員單位”2020-2022榮獲“質(zhì)量·服務·誠信AAA企業(yè)”2020-2022榮獲“中-國3.15誠信品牌”2020-2022榮獲“安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”等榮譽稱號。公司共計投入資金 2700 余萬元，進一步整合了蔬菜種植收購基地，擴建改造茶干、醬菜生產(chǎn)線，新建污水凈化處理設施，擴大農(nóng)產(chǎn)品的深加工能力。同時，公司加強企業(yè)內(nèi)部管理，健全和完善了公司的各項管理制度，完成向現(xiàn)代企業(yè)管理模式的轉(zhuǎn)型，強化品保體系的建設，堅持“科學管理、產(chǎn)品創(chuàng)新、服務滿意、共同發(fā)展”的質(zhì)量方針，保障了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和持續(xù)改進的能力，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎。

　　有人說，黃池味道緣于黃池之水。水陽江發(fā)源于安徽省績溪縣和寧國市南部山區(qū)，自南向北，在寧國西津河從左岸匯入，下接當涂姑溪河徑入長江。水陽江不僅天水一色，水質(zhì)更是綿柔甘甜。“好水才能做出好豆腐”！董事長遲新武作為黃池茶干第三代傳承人。師承古法工藝，不斷探索創(chuàng)新，精調(diào)配方，優(yōu)化生產(chǎn)鏈，再配合水陽江優(yōu)良的水質(zhì)條件，形成了特有的豆干制作工藝。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代，自然與科技的結合，給人們的味蕾帶來無限的沖擊。

　　目前，公司占地面積達到 35 畝，擁有職工 280 余人，公司廠房面積12000平方，固定資產(chǎn) 4500 多萬元、年銷售額可達到8000萬元。形成了蔬菜種植收購腌制基地、醬菜及醬產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地、茶干生產(chǎn)加工生產(chǎn)基地三大片。公司擁有茶干、年糕、醬菜三個生產(chǎn)許可證，產(chǎn)品種類達到 50 幾種，產(chǎn)品層次豐富，產(chǎn)品獨立包裝。生產(chǎn)的食品遍布全省各地，同時遠銷上海、河南、江蘇、浙江、山東眾多地區(qū)，未來的目光是將“黃池小菜”走出國門，推向世界舞臺。

　　雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。今天，蓬勃發(fā)展的“峰味園”以求真務實的作風，堅定不移的信念，百折不撓的精神，堅強有力的步伐，續(xù)寫更加輝煌的篇章。