2016上海食品添加劑展主辦單位
食品添加劑和配料協會（CFAA）是政府批準注冊的行業組織，是食品添加劑和食品配料工業的組織，目前擁有800國內會員和100多家國外會員。該協會在食品添加劑和食品配料的生產、應用和經銷領域擁有影響力和凝聚力。《食品添加劑》雜志社是經國家批準、由食品添加劑和配料協會主辦的的食品添加劑和配料行業雜志社，擁有廣泛的行業信息資源。
國貿易促進委員會輕工行業分會是貿易促進委員會的分支機構，是在舉辦消費品（包括食品添加劑）方面展覽會的主辦單位。
2016上海食品添加劑展展會概況
第二十屆食品添加劑和配料展覽會暨第二十六屆食品添加劑生產應用技術展示會（FIC2016）將于2016年3月23－25日在上海的國家會展中心隆重舉行。FIC展始終保持自己的鮮明特色，致力于服務食品行業，不斷提高服務效率和質量，以品質、化、化、品牌化的特點得到海內外業界的認可，已經成為亞洲規模、化程度、權威性的食品添加劑和配料行業品牌展會，成為海內外食品添加劑和配料業界在產品與技術、研發與創新、市場與開發等領域不可或缺的交流和采購平臺，成為年度行業盛會和行業凝聚力的品牌展覽會。目前，FIC2016的10萬多平方米的展位已經售罄，籌展的各項工作厲兵秣馬有序進行中。
2016上海食品添加劑展不同以往
與以往不同的是，FIC2016展新辟天然產品、提取物、功能性配料、保健品展區，增擴機械設備和食品檢測儀器展區，兩大新展區，同展區、綜合產品展區、香精香料和調味料展區分區展示，5大展區使展出內容更、更，為食品行業提供的服務更給力，方便一站式采購，全力為食品企業提供權威解決方案，著力推動食品工業發展。
2016上海食品添加劑展參展范圍
食品添加劑：酸味劑、抗結劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復配食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎劑。
食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、低聚糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調味料、香辛料、調味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產品、豆類、炒貨、益生菌、多肽、天然有機食品及食品配料。
食品加工助劑：脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發酵用營養物質、催化劑、結晶劑、溶劑。
新資源食品：新資源食品及配料。
相關材料、設備、儀器與技術：食品包裝機械、包裝材料、食品及制藥加工機械、食品添加劑和配料生產應用技術、食品檢測設備和技術、出版物和媒體。
2016上海食品添加劑展聯系方式
食品添加劑和配料協會/《食品添加劑》雜志社
北京朝外大街甲6號萬通中心3座1402
郵編：100020
電話：010-59795833
傳真：010-59071335,59071336
Email:cfaa1990@126.com
聯系人：張越宸、陳艷燕、尹勝利，王巖松
貿易促進委員會輕工行業分會
北京市西城區阜外大街乙22號430室
郵編：100833
電話：010-68396330,68396468,68030754
傳真：010-68396422
Email：ficchina@126.com,info@fi-c.com
聯系人：張昕，林樹森