2011第六屆（重慶）食品博覽會背景

2011第六屆（重慶）食品博覽會背景：
    民以食為天。近些年，食品事故頻出，“蘇丹紅一號”事件、“毒奶粉”事件、“瘦肉精”事件，還有毒筷子、黑心餐盒、地溝油、染色豆……暴露出了食品的種種問題。2011兩會召開，食品被代表委員熱議，提案也引起國家領導的高度重視，為了促進我國食品產業的結構調整和食品行業的創新發展，推進國家食品藥品監督管理工作，打造食品平臺。重慶市、貿易促進委員會、民族貿易促進會等共同發起“2011(重慶)食品博覽會”活動, 進一步推進食品建設，加強和社會在食品領域的交流與合作，為我國食品產業樹立正確的發展方向并創造更多更好的商業貿易機會。2011“食博會”在經歷了前五屆的發展與壯大，已經積累了一定的人氣，并造成了一定范圍的業界影響力。通過本屆盛會，我們希望將“2011（重慶）食品博覽會”升華，打造成為更加化的年度盛事！