第十屆漯河食博會開幕在即 雙匯擔(dān)當(dāng)“壓軸”角色

    五月漯河將迎來一場美食盛宴，食品名城的魅力將展現(xiàn)在大家眼前。日前，漯河市臨潁縣召開第十屆（漯河）食博會推薦會議，安排部署第十屆（漯河）食品博覽會邀商、招商、布展等工作。臨潁縣委副書記徐匯川指出，各部門要加強溝通協(xié)作，高水平、高質(zhì)量做好食博會各項籌備工作。
    與此同時，參展企業(yè)的準備工作也正在緊鑼密鼓的進行。
    記者在雙匯集團了解到，為了將此次漯河食博會辦的更好，雙匯集團很早就啟動了本屆食博會的準備工作，包括展廳的設(shè)計、產(chǎn)品的選擇、人員的組織與安排等等。
    一直以來，雙匯就擔(dān)當(dāng)著漯河食博會的“壓軸”角色，無論是從展廳的規(guī)模上，還是項目簽約金額上，雙匯都獨占鰲頭。在第九屆漯河食博會上，雙匯集團更以百億的簽單規(guī)模占據(jù)了整個食博會簽單規(guī)模的“半壁江山”。
    “此次食博會，我們將攜400余款產(chǎn)品參展，希望能夠在家門口為家鄉(xiāng)父老奉獻上一臺精彩的美食與文化盛宴”雙匯相關(guān)負責(zé)人表示。
    漯河食品博覽會始于2003年，至今已是第十個年頭。十年間，漯河食品博覽會由于規(guī)模大、影響廣、成效好，受到了政、商兩界的好評，已成為食品行業(yè)展會中規(guī)模較大、檔次較高、影響力較強的品牌展會。
    從2009年的第七屆漯河食博會到第八屆、第九屆，每一屆的辦會規(guī)模都有很大的提升，給記者印象深刻的就是產(chǎn)品品種的增長。在2011年第九屆漯河食博會上，雙匯共展出了400個品種規(guī)格的高低溫肉制品，90多種冷鮮肉產(chǎn)品，還有60多個調(diào)味料、油脂等產(chǎn)品。而這也反映了其背后強大的產(chǎn)品研發(fā)能力。
    “公司每年都新開發(fā)100多個品種，每年新產(chǎn)品的銷量都不低于當(dāng)年肉制品銷量的10%”雙匯相關(guān)負責(zé)人告訴記者。
    不僅如此，雙匯還于今年年初調(diào)整了其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。原有高、中、低檔全覆蓋的模式將轉(zhuǎn)變?yōu)橹鞔蛑小�產(chǎn)品，以滿足消費者不斷提升的肉制品消費需求。業(yè)內(nèi)人士表示，雙匯產(chǎn)品策略的轉(zhuǎn)變將更有利于凸顯雙匯的品質(zhì)優(yōu)勢，作為一個一直以來以專、精的理念而打造成功的龍頭企業(yè)，這無疑將為其帶來更有效的質(zhì)的提升。
    目前，雙匯擁有的技術(shù)中心、國家認可實驗室和博士后工作站，建立有高素質(zhì)的產(chǎn)品研發(fā)隊伍。圍繞消費轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級，進行中式產(chǎn)品的改造、西式產(chǎn)品的引進、屠宰行業(yè)的精深加工，做出了200多種冷鮮肉、200多種調(diào)理制品、600多種肉制品的產(chǎn)品群，滿足消費需求。
    是漯河孕育了雙匯，同樣，雙匯也用自己的實際行動來反哺漯河這位“母親”。在即將舉行的第十屆（漯河）食品博覽會上，雙匯集團定將以全新的面貌、昂揚的姿態(tài)向家鄉(xiāng)父老交一份滿意的答卷。