特色商街為參展華北秋季糖酒會客商提供多彩“不夜城”

    2012第十四屆華北秋季糖酒會將于7月28至29日在石家莊人民會堂會展中心隆重舉行。各位參展商在參展的同時，也可以休閑購物一下。
    隨著天氣的逐漸轉暖，省會夜生活也愈加豐富。每到夜幕降臨，以餐飲、休閑、娛樂為特色的石門1925特色商街，就亮起大招牌，迎接前來吃飯娛樂、休閑喝茶、感受時尚的人們。
    今年經過提檔升級后，這條特色商街更加凸顯文化內涵，吃、喝、玩、樂的業態布局登場亮相，為市民打造一個多彩的“不夜城”。記者昨晚步入位于建華大街和東崗路交叉口附近的這條特色街區，感受省會夜經濟的獨特魅力。
    商街融入城市文化元素
    在夜色掩映下，商街入口處的標志性建筑“百年城市發展歷程圖”格外絢麗。路過的市民，無論是第幾次經過這里，都會禁不住回顧一次這座城市踏過的腳印。
    走進商街，街區內遍布的一尊尊石雕，標新立異的時尚擺件，青磚石材鋪就的街道，精心布置的文化景觀墻，墻壁上張貼的城市老照片、餐飲老照片等等，處處展現著城市的歷史文化脈絡，以及石家莊人曾經的生活格調。
    “在這里，每一個角落都會讓我們感受到石家莊的地方文化特色，非常有文化氛圍。”就讀于河北醫科大學的武潔，很喜歡光顧這條商街，經常與同學來這兒的特色餐館聚聚餐，或到書店的休閑書吧選本書充充電。
    與以往一條街式商街不同的是，石門1925特色商街分為三條特色街，分別是紅酒一條街、石門好吃街、美酒美食街，每條街道在入口處都有中英文兩種文字的標識牌。不僅如此，大部分的酒吧、臺球廳、餐飲店也有英文標識牌。
    記者在街區內，不時能看到一些國外游客。一位穿藍T恤的瑞典客人說，進入每家店面，店員都十分熱情，很多小細節處均標有英文，彼此交流起來很順暢，“這里就像在我自己的故鄉一樣！”他說。
    一站式消費的聚集地
    經過兩年多的經營探索和市場培育，石門1925特色商街已經成為省會的文化時尚前沿，越來越多的人們夜晚來到這里，伴著色彩斑斕的霓虹燈和悠揚舒緩的音樂，與朋友聚餐、談心、打球、品酒、品咖啡，以娛樂休閑的方式放松心情。
    特色餐飲是商街的一大特色，沿東崗路有鐵鍋燉魚、侯氏麻辣燙、鄉土居、洋蔥花等，街區內的漢麗軒每晚更是顧客盈門，小吃街里密密麻麻的小攤點，也有不少光顧者。整個街區的消費階層面向市民大眾，在這里沒有大型餐飲店，但是各有特色。
    新開業的洋蔥花，就是憑借海鮮燒烤的特色上座率很高。普通的休閑消費也不貴，幾個好友花三四十元就可以喝杯咖啡，聊一晚上。
    商街一層分布著十余家主題各異的酒吧，頗受年輕人的喜愛。“石門1號”酒吧內，歌手專情地彈吉他駐唱，客人們靜靜地聽著歌聲；酒吧屋外用白色的柵欄圍起來，中間布設了五張低矮的木桌，每張桌上有一盆綠植和一抹燭臺，將氛圍打造得優雅浪漫。老板告訴記者，“我們這里是清吧，比較傾向于為客人們營造清靜的氛圍。近天氣暖和了，自然閉店時間越來越晚，今天早晨6點我們才閉店。”
    會員制的臺球廳是商街的又一大亮點，除了年輕人來消遣，很多白領也看好這兒的會所環境，來此進行商務交流。
    提檔升級 豐富業態
    這條既古樸又充滿現代氣息的街區，開街后每天都營業到凌晨時分，個別酒吧甚至營業到第二天的清晨，大多數商家的日間、夜間營業額已達到11。
    為讓來這里的人們更好地體驗到城市休閑消費的愉悅和便捷，今年石門1925特色商街進行了提檔升級，進一步豐富夜間經營業態，打造以江浙菜系為龍頭的特色小吃、中小餐飲為主的好吃街，形成周邊夜店延續消費的集散地。
    據介紹，商街提檔升級后，設置了特色美食小吃、特色燒烤、特色飲品和特色工藝旅游品四個功能區；鼓勵經營商家進行室內、外互動經營，營造輕松、熱鬧的就餐環境氛圍；街區內按線型對列布局，突出餐飲特色，方便客人隨時隨地就餐，形成互動共融的經營特色；主入口和所有的動線、空間加強燈光亮化，進駐商家制作特色招牌，做到美化與個性化。
    眼下，商街正在加緊籌劃5月中旬開幕的美食文化節，目前已有40余家小吃店進駐，50家臨展的小吃店在陸續招募中。屆時，還將舉辦美食文化圖片展，著重反映石門歷史文化、餐飲文化演變的圖片為主；傳統節目相聲、大鼓、快板、模特秀等表演也會穿插其中，增強互動，讓市民更深入地感受到省會夜經濟的魅力。