2014調味品展將于十一月份開展，廣大調味品行業業內人士都將會去參展。據了解，在展會開辦期間，醬腌菜文化推廣日也同期舉行。
醬腌菜是的傳統食品，歷史悠久，產地甚多，不僅能夠有效緩解蔬菜淡季供應不足，而且成為了一種風味獨特、口感鮮脆的特色食品。
2012年，調味品協會醬腌菜委員會（以下簡稱專委會）已正式成立。為了進一步促進我國醬腌菜產業的健康發展，加大社會公眾對醬腌菜委員會的認識，促進醬腌菜企業間的行業交流，經調味品協會（以下簡稱協會）研究決定，擬于2014調味品及食品配料博覽會（簡稱2014調味品展）期間，舉辦醬腌菜文化推廣日以推廣名優醬腌菜。
活動內容：
1. 組委會按統一風格搭建突顯專區特色的集中展示臺，以統一形象，作集中展示；
2. 首屆醬腌菜行業發展高峰論壇；
3. 醬腌菜生產、加工專場設備對接會；
4. 重點經銷商組團到會參觀、貿易洽談；
5. 醬腌菜消費者系列體驗活動；
6. 微博推廣活動策劃
7. 行業系列獎項評選活動；
8. 其它場外醬腌菜文化體驗活動。