2011年12月因經營發展重慶和信農業成立家子公司——重慶和愛生物科技有限公司。子公司位于重慶渝北回興服裝城（臺商工業園）金錦路27號。
重慶和信農業發展有限公司是一家從事生態農業產業化發展，集科、農、工、貿為一體的民營股份制企業，是青花椒行業的旗艦領軍企業，重慶市農業產業化龍頭企業。公司成立于2008年，注冊資本4800萬元，與重慶市酉陽自治縣訂立合作協議共建“酉陽50萬畝青花椒種植及加工產業化項目”，該項目經重慶市發改委立項審定為重慶市級重點農業產業化項目。
和信農業系香港偉確集團旗下控股企業（該集團是一家從事礦產、通信、“芯”芯片開發、科技、農業、傳媒等多元化經營的集團性跨國企業），和信農業按照“整體化、精深化、全產業鏈”的戰略思路設計企業發展目標，走集約化管理、規模化發展道路，在酉陽自治縣采用公司和農戶“共同建設、共同經營、共同享有”的發展模式，與當地數十萬農戶攜手共建50萬畝青花椒種植基地（年產鮮椒20萬噸，收購總值逾16億元）及占地70畝的精深加工基地（年加工能力20萬噸，年綜合總產值逾25億元）。
和信農業恒持“信則和遠”的崇高信仰，恪守“和衷致遠、至誠篤信”的創業理念；秉承“為客戶創造價值、為員工提供空間、為社會貢獻力量”的企業使命；孜孜不倦地追求“做業界先鋒，樹行業典范”的崇高愿景，主動把握和順應時代發展，注重創新和持續改進企業。在種植培育、基地管理、應用研發、產品生產、品牌打造、市場構建等產業開發全過程中以需求為導向、以科技為支撐，整合各類優質資源，傾力打造青花椒全產業鏈。
和信農業尤其重視科學技術與傳統農業的緊密結合，與多家科研院所及世界農科機構建立了戰略合作伙伴關系，合作開展青花椒應用領域多方向的研發工作，取得了多項成果。公司邀請相關專家組成咨詢委員會，指導青花椒產業的規劃、建設和運行，從而強力保證青花椒產業健康、持續發展。
和信農業主要研發合作機構：
1、北京同仁堂（集團）有限責任公司；
2、醫學科學院藥用植物研究所；
3、西南大學植物保護學院；
4、西南大學食品科學學院；
5、重慶科學技術研究院日用化學工業研究所；
6、北京滿豐科技集團；
7、云南省生態農業研究所；
8、法國EURO（香料機構）公司；
隨著科技的發展與應研技術的不斷進步，青花椒消費已從傳統意義的餐桌市場跨入延伸到香精香料、日用化工、藥食、生物質能源等眾多領域，具有非常廣闊的應用開發前景。和信農業在傳統調味品領域率先推出了精品花椒商業品牌“武陵天椒”，創新性的采用超臨界CO2生物萃取技術，推出了“和麻子”系列青花椒麻精、微囊花椒粉、青花椒醬等創新型調味品。在香料日化領域，和信農業擁有完全自主知識產權并已成功申報國家專利的青花椒精深加工產品有“青花椒香水”和“青花椒牙膏”，隨著“青花椒酒”、“青花椒系列品”等更多青花椒精深加工產品的不斷問世，和信農業無疑將掀起一場傳統農產品消費領域歷史性的變革。
將酉陽打造成為“生態花椒之鄉”是和信農業的發展方向和定位，鑄造生態農業產業化航母，讓酉陽“武陵天椒”麻遍、香飄世界是和信農業的企業愿景。百尺竿頭、更進一步，和信農業將一如既往，堅持科技為生產力，把青花椒精深加工作為企業和產業發展的方向和道路，科學穩妥地實施酉陽青花椒產業建設，推動青花椒行業的發展和進步。