成都市幺姑食品有限公司是集川味食品開發、生產、銷售為一體化的現代化企業。它位于大都會成都市青白江區城廂鎮十八灣村工業園區。
本公司在繼承和發揚傳統川菜釀造和炮制工藝的基礎上，利用當今先進的生物發酵技術，生產和開發的的“幺姑”系列泡菜一經上市，便受到了社會各界的好評，產品遠銷東南亞地區，并受到各地副食品經銷商的青睞。在成都的地方方言中，將姐妹中排行小的稱為“幺姑”。而在人們的心目中“幺姑”常常是漂亮、大方、心直、口快的形象代表，更是“川妹子”、“辣妹子”的統稱。
因此，以“幺姑”系列泡菜是采用傳統工藝與現代科學技術相結合的方法，精制而成的乳酸發酵食品，它含有豐富維生素和人體所需的乳酸及多種氨基酸，具有解膩、開胃健脾、等功效。
該公司創辦人趙德鳳董事長進過十多年的摸索和實驗，掌握和發明了十幾項泡菜釀造和泡制的關鍵技術，精心生產出六大類、幾十個品種和規格的產品。“幺姑”系列泡菜產品以其獨特的包裝設計，以及香辣突出、回味悠長，麻、辣、鮮、香、脆、爽的口味征服了各地的消費者，并成為了人們居家、旅行、饋贈、佐餐之佳品。