現在2014年秋季糖酒會已經圓滿結束了，很多業內人士已經開始準備參加明年三月份的
2015年春季糖酒會。據了解，我國糖酒會發展歷史較長，對于很多企業來講，參加糖酒會已經成為了一種習慣。
糖酒會誕生于新計劃經濟之初。首界糖酒會于建國之初的1955年在北京舉辦，在那個物質匱乏的計劃經濟時代，人民基本生活用品需求是通過訂貨會和分配會進行調配的，當時，糖酒會主要集中在北京、上海等重要的工業城市舉辦，糖酒會更多是發揮工業食品體制內交流調配的功能，讓各地的工業產品實現流通與互補，以滿足人民基本生活需求。
在那個時代，糖酒會猶如初生的嬰兒，帶給當時的人們太多的期望與欣喜，同時糖酒會也在人們的期盼中慢慢成長起來。