2014調味品展前日在上海光大會展中心開幕。來自國內、的500余家大型調味品生產和經銷企業、機械設備企業、食品配料添加劑等相關服務提供商等參與。百年民族企業李錦記，作為調味品協會副會長單位，以“特別贊助”的方式全力支持本屆展會。
在博覽會現場，李錦記135平米的特裝展位引人注目，整個展位充滿濃郁的傳統特色，將李錦記126年來的創業歷程、明星產品、文化理念等，通過海報、圖文、影音等多元手段呈現給現場觀眾，成為本年度調味品博覽會的亮點之一。在傳承歷史的同時，李錦記秉承“永遠創業精神”，不斷在產品研發上推陳出新，緊隨市場消費需求趨勢，推出具有低鹽、健康、好味特質的全新產品—“薄鹽醇味鮮”釀造醬油。新產品的亮相，贏得了調味品行業協會領導、社會媒體和廣大消費者的一致好評。
李錦記再創新滋味 ，掀起健康鮮美新潮流
在博覽會現場，李錦記展位位置顯著、特色鮮明，吸引了眾多觀眾前來駐足咨詢。作為傳統行業，調味品領域也迎來了又一輪創新趨勢。李錦記作為調味品的領軍企業，始終在創新的道路上起到引導作用。本次博覽會，李錦記展臺除集中展出經典產品蠔油、蒸魚豉油、蒜蓉辣椒醬、海鮮醬外，更隆重推出了具有全新理念的健康產品—“薄鹽醇味鮮”釀造醬油，利用先進的減鹽技術，使鹽分比一般醬油降低至少25，有效激發出食材本味的鮮美，讓消費者輕松享受鮮香醇厚、自然健康的美味體驗，滿足了如今追求綠色、健康、方便飲食方式的真實訴求。
本次博覽會特別設置了新品T臺秀環節，體現出“新產品、新思路、新方式、新體驗”的推廣理念。李錦記新產品“薄鹽醇味鮮” 釀造醬油在T臺秀活動中精彩亮相，由美食達人現場用烹制創新美食、并由臺下的行業專家與媒體嘉賓以的角度試吃菜品、打分評價。李錦記“薄鹽醇味鮮”釀造醬油憑借完美的口味表現，征服了現場評委們的味蕾，調味品協會常務副會長兼理事會總干事衛祥云更是給出接近滿分的高分。
李錦記還特別注重與消費者的互動，展位上，李錦記美食大廚圍繞產品特性、精心打造了眾多菜品，令現場觀眾在大快朵頤的同時，更了解到不同產品的使用方法和烹飪技巧。此外，掃描二維碼關注李錦記官方微信、贏精彩好禮的活動，不僅增加了人氣，更實現了與消費者良好的溝通，讓更多消費者可以隨時隨地了解到李錦記的美食與動態。
調味品展十年飄香 ，李錦記鼎力相伴
2014年是調味品展的第十個年頭，十年碩果飄香。李錦記作為調味品行業的代表，始終鼎力相伴調味品行業穩步發展。126年來，李錦記對產品品質精益求精，對研發創新不懈追求，以“發揚飲食文化”為企業使命，不斷創造新的里程，贏得行業與市場高度認可與信賴。在2014年調味品產業推選活動頒獎盛典上，李錦記醬料集團李惠中先生獲得由調味品協會頒發的“感恩十年調味品行業風云人物”。
李錦記醬料集團李惠中先生向調味品展成功舉辦十周年表示了誠摯的祝賀，他說：“感謝調味品協會為行業提供這一平臺和風向標，李錦記作為百年民族企業，十年來受益匪淺，未來愿做出色的調味品領軍企業，與協會攜手，為行業的蓬勃發展共同努力！”