近兩年來，轉型升級、戰略調整成為食品和酒類行業的“關鍵詞”。十八大尤其是十八屆三中全會以來，國內經濟開始轉入“新常態”。使得糖酒會招商比以往年招商更為艱巨。
所謂“新常態”，一是經濟的增長從高速放緩到中高速，二是經濟增長的驅動將主要依賴創新和消費，三是風險防控意識將更為重要。食品和酒類行業是民生行業，是重要的消費品行業；產品的創新和升級換代在食品行業尤為典型。從近30年的高速增長期過渡到常態化的增長期，是行業的正常調整；糖酒會必須順應經濟和行業的這種調整，自身也要轉入“新常態”。
新聞發言人告訴記者，糖酒會的“新常態”，在目前這個階段需要重點關注的，是以下幾個方面的工作：一是進一步推進市場化建設，加強基礎和常態化調查研究，準確掌握客戶需求；二是以打造展會為目標，加強糖酒會的品牌建設，挖掘糖酒會品牌內涵，延伸糖酒會品牌價值，加大糖酒會品牌營銷力度；三是進一步提升化水平，構建與接軌的標準化、精細化、多元化服務體系，逐步開展針對重要采購商的定向服務；四是推進信息化平臺建設，用新技術武裝糖酒會，對現有的信息系統進行整合，提高技術含量和使用效率，更好地服務于參展參會客商；五是積極探索展店聯動、糖酒會與食品購物節、糖酒會B2B商業模式與城市賣場B2C消費模式合作共贏的途徑和方式，讓糖酒會更好地促進行業發展，為城市社會消費增長貢獻力量。五是：利用互聯網招商，讓糖酒會不單單只是在會期舉行招商活動，更多的是利用互聯網這樣一個大平臺，讓個經銷商、企業感受到糖酒會帶來的魅力。
第92屆糖酒會規劃面積12.7萬平方米，將繼續按照葡萄酒及烈酒、酒類、食品及飲料、調味品、食品機械、包裝等品類進行展區設置，同時，在分類的展區中，又按照參展商的企業性質及產品來源，進一步細分了國家和地區展團、進口食品、臺灣、食品機械、黃酒等小型專區，鞏固專區建設的成果。從近期的市場調研來看，各類企業參展積極性非常高，不少企業都提出了在90屆會基礎上增加面積的需求，展位嚴重供不應求已是不可回避的現實。這一方面反映出糖酒會的品牌影響力和號召力，另一方面，也反映出食品和酒類行業企業直面調整、不甘寂寞、勇于奮爭的精神面貌，同時也再一次地說明了舉辦地成都的永恒魅力。
近幾年來，糖酒會組織機構一直把化作為發展的一個方向，既是適應國內消費者對于海外產品增加的需求變化，也在一定程度上滿足了海外企業開發大陸市場的客觀需求，受到參展參會客商的肯定。第92屆糖酒會規劃的葡萄酒及烈酒、進口食品、進口機械展區，面積已達到3萬多平米， 10多個國家和海外地區將組團參展。
本著“展會并舉、開放辦會”的原則，第92屆糖酒會根據行業的發展形勢和前期在業內進行的調研反饋結果，針對業內廠商關心的共同話題和參展參會的實際需求，調動行業協會、媒體、組展機構的積極性，初步策劃了14場主題鮮明、內容豐富的配套活動。