成都新繁真的老在2015南京糖酒會上
編輯：小班 發布時間：[2015/11/4 16:00:42]
泡菜之鄉“得名于四川省成都市新都區新繁飲食業所制作的泡菜，據《川菜烹飪事典》記載，新繁飲食業制作的泡菜，色澤美觀、口味純正、質脆嫩、形似鮮品，風味獨特。
作為四川省烹飪協會會員企業，成都市新繁真的老食品有限公司在50年川菜餐飲經歷了兩代人辛勤耕耘的基礎上，以”秉承傳統、開拓創新“為已任，依靠科技，走傳統工藝與新技術相結合的道路。
產品”真的老“牌新繁傳統泡菜緊跟時代步伐，豐富了川菜調味，實現了泡菜生產工業化，以科技配方和傳統工藝制作的泡酸菜、泡海椒、泡朝天椒、泡仔姜、泡野山椒、泡大蒜、泡豇豆、泡酸蘿卜、泡墨西哥海椒等廣泛用于餐飲業，是川菜”一菜一格“、”百菜百味“的具體體現。
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