武夷味精有限公司是福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，座落于福建省北部風(fēng)景秀麗的旅游圣地“雙世遺”武夷山麓的建陽(yáng)市，于1976年開始生產(chǎn)味精，1996年經(jīng)建陽(yáng)市政府批準(zhǔn)改制為股份制企業(yè)。公司占地面積800多畝，擁有固定資產(chǎn)5.6個(gè)億，現(xiàn)有員工1500多人。
歷經(jīng)十多年的拼搏，武夷味精公司從年產(chǎn)味精1300多噸的“袖珍小廠”擴(kuò)大成至今年產(chǎn)味精80000噸的江南的味精生產(chǎn)企業(yè)。董事長(zhǎng)李友明，高級(jí)工程師，曾榮獲“福建青年創(chuàng)業(yè)成就獎(jiǎng)”、“南平市管拔尖人才”、“南平市企業(yè)家”等各項(xiàng)光榮稱號(hào)，是福建省第九屆、第十屆、第十一屆人大代表。在他的帶領(lǐng)下，公司經(jīng)過(guò)三十多年的積累，如今已發(fā)展成為以建陽(yáng)紅土地調(diào)味食品有限公司、建陽(yáng)好與佳生物制肥有限公司、福建和泉生物科技有限公司等多個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體為一體的綜合經(jīng)營(yíng)型集團(tuán)企業(yè)。
武夷味精公司創(chuàng)建以來(lái)，就以“高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、現(xiàn)代化”的思想指導(dǎo)企業(yè)發(fā)展，堅(jiān)持“以人為本”，走“團(tuán)結(jié)敬業(yè)、艱苦創(chuàng)業(yè)、科技興業(yè)”道路，實(shí)行科學(xué)化、現(xiàn)代化的管理。產(chǎn)品質(zhì)量、科研發(fā)展能力均處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)先進(jìn)水平。幾年來(lái)，通過(guò)不斷引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)配套設(shè)備，開發(fā)新的產(chǎn)品，改進(jìn)新的工藝，在生產(chǎn)規(guī)模快速發(fā)展壯大的進(jìn)程中，產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)管理得到了同步升華。公司先后被國(guó)家相關(guān)部門授予省“納稅先進(jìn)單位”、“質(zhì)量管理先進(jìn)單位”、“省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“高新技術(shù)企業(yè)”、“節(jié)能先進(jìn)企業(yè)”、“循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。2001年通過(guò)了ISO9001質(zhì)量體系及產(chǎn)品雙認(rèn)證，武夷牌味精榮獲“福建省產(chǎn)品”，武夷牌獲“福建省商標(biāo)”、“馳名商標(biāo)”。公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及23個(gè)省、市的市場(chǎng)，部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美及東南亞等國(guó)。武夷味精以其優(yōu)良的品質(zhì)，的品牌效應(yīng)，受到了消費(fèi)者的普遍好評(píng)。
武夷牌味精有普通味精、加鹽味精、增鮮味精三個(gè)品種、100多種規(guī)格，適應(yīng)不同市場(chǎng)需求。同時(shí)，公司另有海鮮味精、雞精、谷氨酸、水解蛋白、菌體蛋白、生物制肥等多種系列產(chǎn)品，均取得較高的市場(chǎng)占有率。
2007年，公司投入5000多萬(wàn)元進(jìn)行味精生產(chǎn)擴(kuò)建，增加到年生產(chǎn)能力80000噸規(guī)模。
2008年進(jìn)一步加大外銷的運(yùn)作力度，全年出口味精10000多噸。同時(shí)以武夷味精有限公司為法人獨(dú)資，新成立了福建和泉生物科技有限公司。和泉公司以研發(fā)、生產(chǎn)和銷售生物制藥原料藥和氨基酸（各種飼料添加劑）為主，以建設(shè)閩北生物工程基地為目標(biāo)將公司推向更高層次。目前部分產(chǎn)品已投產(chǎn)上市，主要的產(chǎn)品有：霉酚酸、萬(wàn)古霉素、色氨酸和異亮氨酸等。公司總投資1.6億元，完成目標(biāo)生產(chǎn)能力分別為霉酚酸30000kg、萬(wàn)古霉素10000kg、色氨酸500噸、異亮氨酸1000噸。