為了助力有機企業加快布局，搶占市場先機，2016廣州食品展應勢而生，將于9月9日在廣交會展館盛大舉行。目前，有機食品消費狀況分析：已成高端人群高關注類別。請看下文詳情。
有機產業在過去的20年中，得到了包括高端消費者、重點銷售商和眾多前端生產企業的重視，而國家也在一定程度上，對有機產業的發展予以了保護和支持，眾多地區政府將發展有機產業列為區域發展計劃，同時由于有機產品目前主要市場在國外，成為主要的有機產品基地，而正在成為資本努力介入的新興行業。
在上游市場，有著大量的有機生產農場，形成以京、滬周邊、東北三省、山東、江西、浙江、江蘇、廣東、云南、新疆為主要核心區域的有機產業集群，此外還有很多處于轉化期的農場；在中游市場，大量公司依靠前端產品，逐步形成面向消費者的成品和半成品。
，在下游市場，在有機行業的終端建設中，目前存在著多類終端并舉的格局，一種通過常規的超市賣場形成對廣泛人群的影響和誘導；另一種通過自建銷售專賣終端的形式，形成在區域銷售布局，從而逐步穩定地把控區域人群。在終端建設的過程中，單店的盈利和多店的布局正在成為下游企業競爭的主要方面。
有機產業在過去的20年中，得到了包括高端消費者、重點銷售商和眾多前端生產企業的重視，而國家也在一定程度上，對有機產業的發展予以了保護和支持，眾多地區政府將發展有機產業列為區域發展計劃，同時由于有機產品目前主要市場在國外，成為主要的有機產品基地，而正在成為資本努力介入的新興行業。
在上游市場，有著大量的有機生產農場，形成以京、滬周邊、東北三省、山東、江西、浙江、江蘇、廣東、云南、新疆為主要核心區域的有機產業集群，此外還有很多處于轉化期的農場；在中游市場，大量公司依靠前端產品，逐步形成面向消費者的成品和半成品；，在下游市場，在有機行業的終端建設中。
2016廣州食品展，目前存在著多類終端并舉的格局，一種通過常規的超市賣場形成對廣泛人群的影響和誘導；另一種通過自建銷售專賣終端的形式，形成在區域銷售布局，從而逐步穩定地把控區域人群。在終端建設的過程中，單店的盈利和多店的布局正在成為下游企業競爭的主要方面。
在，有機食品是朝陽產業，目前認同有機的人群數量還有限，但是隨著意識的進一步增加，有機產品正在成為高端人群的高關注類別。對于有機行業來說，是一個在已經認同有機品類的人群中細分和維護忠實消費者的過程，也是一個對市場進行教育，以讓更多的有能力有意識消費的人群進入到有機消費者的行列，這是一個擴大市場規模的過程。
中投顧問在《2016-2020年有機食品市場投資分析及前景預測報告》中認為，在有機食品行業前景方面，目前的有機產品，還處于供不應求的狀態。由于生產、物流、終端和消費者意識等多方面的限制，有機產品在現階段還是屬于高價格產品的類別。
也正因為如此，有機企業的利潤還較為。可以這么說，目前的有機行業，是一個還沒有競爭的行業，是一個屬于只要具有資源和擁有部分消費者，就能獲取較高利潤的行業。這對于很多產業來說，是不可想象的商機。有機食品作為級別的食品，發展空間和利潤都是可觀的。
雖然已經知道了有機產品，懂得了有機產品對于自身的價值，但是對于有機的概念模糊甚至毫不知情。
由于不是所有的消費者都能消費有機產品，如何找到高端人群并壟斷他們，形成他們對有機和有機企業的忠誠，這是至關重要的事情。在現階段，各有機企業和終端機構都在努力為找到自己穩定的高端消費者而圈地，從區域形成地理位置的實質圈地，到通過專項推廣，形成目標消費者意識中的穩定概念都已經在展開，這時候，其實就是一個速度的競爭。
據組委會透露，預計2016廣州食品展展覽面積將達50000平方米。將有來自15個國家和地區近1200家企業攜同有機蔬菜水果，有機大米、高端油、五谷雜糧、蜂蜜、乳制品、肉類、茶類、菌類等眾多品類參展。目前，已有來自美國、澳大利亞、加拿大、法國、日本、韓國、香港、臺灣等國家和地區的企業紛紛進駐，同時組委會也將定向特邀海內外代表性與實力的買家到會采購，以展商和觀眾的利益為出發點，為海內外參會企業開拓更多潛在商機。
隨著食品和綠色生態理念的深入人心，有機食品日趨受消費者青睞，盡管現今價格比普通食品高，但銷售情況呈現升溫趨勢。相關行業專家也表示，有機食品未來市場空間廣闊，將成為未來食品行業的香餑餑。2016廣州食品展將是大家選擇，把握機會，不容錯過！