工匠精神，是指工匠對自己的產品精雕細琢，精益求精、更完美的精神理念。作為糖酒食品第二大的鄭州糖酒會，鄭州瑞城展覽服務有限公司十年如一日專做糖酒食品展會的執著精神在業內堪稱“工匠精神”。
鄭州糖酒會經過近十年的發展，目前已成為國內繼成都糖酒會之后的第二大以“糖酒會”命名的展會。鄭州糖酒會不僅展覽規模、影響力連年擴大，而且參會效果和社會效益也呈穩中有升的良好局面。
鄭州糖酒會已從初的“粗放型發展”向“精品型發展”轉型升級，轉型后的鄭州糖酒會不再以“量”為標準，而是以“精”為標準。重點突出糖酒會采購交易、信息發布、品牌傳播、開拓市場、尋找商機、學習交流等大型綜合性平臺功能。此舉不僅體現出主承辦單位的組織水平、服務水平、管理水平和創新水平，而且極大地提升了展會的活力和生命力。
截至2016年春季，總展覽面積達到70多萬平方米，共接待國內外觀眾上百萬人（次），總計約有2.2萬家國內、外企業參展，累計成交額上百億元人民幣，帶動社會經濟效益235.43億元。
鄭州瑞城展覽服務有限公司董事長王永祥介紹，瑞城從建立之初就確立了“品質為本、精益求精、永無止境、專注”的經營理念。用執著的信念和專心做好一件事的孜孜不倦倦追求來經營鄭州糖酒會，從服務、細節、態度、特色等方面成功將鄭州糖酒會打造成為“區域、第二”的行業會展品牌。
目前，鄭州糖酒會已成為國內外食品企業開拓中部、華北、華東等區域市場的大型食品展會，同時也是河南、河北、山東、山西、陜西、湖北、安徽、北京、天津等省市食品業代理商、經銷商、配送商尋找商機和財富的主要展會之一。
鄭州會展中心人力資源部經理王晉南說，在鄭州展覽面積每屆能超過30000平米的展會不超過6家，而鄭州糖酒會（特別是春季）能達到4.5萬平米的規模，是實力的象征，更有極大的發展潛力，成為會展業發展的“先鋒部隊”和“領頭羊”。