第95屆糖酒會于昨日在福州海峽會展中心開幕，為期3天，總展出面積超過12萬平方米，海外展品占全部展品比例超過25%。這是糖酒會第二次在福州舉辦，吸引3000多家客商和超10萬名觀眾。
美食云集，扎堆新品搶眼
昨日，在海峽會展中心，數以萬計的人潮將這個亞洲第二大會展中心擠得滿滿當當。每個展館彌漫著不同的香氣：7號館咖啡味迷人，6號館烤肉香誘人，4號館調味品眼花繚亂，2號館酒味醉人……
記者發現，現場除了可以品嘗來自世界各地的美食外，還有眾多新品首次發布�！案Ｖ菖c臺灣地理位置接近，以福州為基地輻射華東華南地區，是臺商的選擇。”臺商王敏強說，兩年前他在福清建工廠引進臺灣設備，新產品在3個月前研發成功，希望通過本屆糖酒會推向。
參展商和觀眾，各自收獲滿滿
以糖酒會為平臺，參展商和觀眾都有各自的收獲。澳大利亞商會區總經理魏曉亞今年首次參加糖酒會，帶來了100多種產品，她一早就與50多名觀眾進行業務洽談。“得益于中澳自貿協定，澳洲產品在銷售成績穩步提升，中澳客商之間的合作越來越多。”魏曉亞說。
“我是來傳播格魯吉亞文化的�！备耵敿獊喒ど炭倳v大使伊小軍對記者說，格魯吉亞陶罐釀酒文化已有七八千年歷史，申請為教科文組織非物質文化遺產。他說這種方式釀造的葡萄酒不輸于法國紅酒。
昨天現場還舉辦了“行走·發現工匠調味”紀錄片啟動儀式，攝錄組將行走“100座城市·1000家企業”，深入調味品制造，拍攝出可與《舌尖上的》媲美的大型紀錄片。
調味品館活動現場，收獲頗豐
在“行走·發現工匠調味”活動中，主辦方發布了醬油食醋、火鍋底料、復合調料、小菜四大品類的產業發展趨勢風向，并從入圍的企業中挑選出部分精英產品，進行了現場制作、現場試吃，并現場給出品鑒意見。品鑒團分為五大團，分別是“專家團”，“經銷商團”，“大廚團”、“媒體團”“吃貨團”。
在工匠企業路演環節，湖州老恒和釀造有限公司副董事長盛明健，濟南天口生物技術有限公司總經理吳德輝，四川王家渡食品有限公司總經理鐘長明，作為企業代表登臺路演。
今天是第95屆糖酒會舉辦的第二天，大家趕緊來參與吧！好機會不容錯過！