即將在今年5月舉辦的2019歐亞食材展正在緊鑼密鼓的籌備中，2019歐亞食材展有哪些看點呢？先來給你打探一番，讓您先睹為快！
看點1：規格高，嘉賓云集
上屆博覽會可謂是眾多領導和嘉賓盛裝出席。河南省商務廳副廳長，河南省參事、河南省質量技術監督局原正廳級副，河南省餐飯協會長，河南省商務廳原副巡視員，河南省食品科學技術學會會長，河南省肉類協會執行會長，中烹協副會長、河南省餐飯協常務副會長，中烹協副會長、河南省餐飯協常務副會長等領導和嘉賓出席開幕式，給予高度評價。
看點2：活動多，內容豐富
往屆博覽會會期同時還舉辦形式多樣、內容豐富的活動。中部餐飲業供需雙方聯誼會暨餐飲食材供應商頒獎典禮為博覽會增添濃墨重彩。特色創新食材應用研討會暨新產品新技術推介會是必不可少的一項活動，青年廚師烹飪技能大賽更是引人駐足的精彩賽事，色香味俱全的佳肴讓人垂延欲滴。更有專家學者共同打造的餐飲健康營養論壇為觀眾獻上智慧盛宴。
看點3：定位好搶占先機
歐亞餐飲食材展作為內地大型型展會，是河南省餐飲飯店業協會、河南省食品業協會、河南省食品科學技術學會聯合打造的供需交流、交易平臺，已成為餐飲食材行業年度新品發布平臺，是各類餐飲供應鏈企業參觀、采購、洽談合作的盛會，是國內外食材品牌拓展內地市場的通道，吸引國內外眾多餐飲食材企業匯聚展會，同臺競技，以“歐亞食材展”為展示產品亮點的平臺，宣傳企業形象，搶占華中、華北及中西部地區餐飲業市場制高點。
看點4：優勢大，無縫對接
由組委會正式發文邀請中西部餐飲企業及相關單位前往參展、參觀；通過各省（市）餐飲相關協會轉發展會信息，邀請組團參展或參觀；寄發100萬份邀請函直接邀請國內外采購商前來參觀、洽談；舉辦中部餐飲與飯店業發展高峰論壇、特色創新食材應用研討會暨新食材推介會；聯合權威檢測機構舉辦食材論壇、食材源頭產品集采會、博覽會供應商評選；利用深度合作的100余家行業媒體、中西部各省市食品調味品市場，及行業微信群、QQ群宣傳推廣。
看點5：品類多，展區面積大
這一屆博覽會共設置9大展區，展示萬余種產品，買家眾多，是一次業界公認的行業盛會，一年一度難得的行業聚會。如您是以下產品生產商、供應商，請即預定展位：
◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；
◇水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品等；
◇有機食材：各種新型有機食材、生態養殖/種植基地及豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味等；
◇配餐調料：火鍋調料、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料等；
◇連鎖加盟：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業及服務類等；
◇相關設備：食材加工設備、設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等。
看點6：位置好，之中
鄭州是河南的省會城市，作為國家中心城市，中部城市群的龍頭城市，重要的交通城市，是商品集散中心地之一，鄭州擁有亞洲的列車編組站和的零擔貨物轉運站，還有航空港經濟綜合實驗區。鄭州位居核心，直接輻射華中、華北及中西部地區，是商家必爭之地，更是客流和物流的集散地。來源：歐亞餐飲食材展