餐飲業已成為服務業領域中開放程度深、產業規模、化程度、綜合效益的業態之一。2019年5月4日，為期3天的2019年鄭州餐飲食材展將在鄭州會展中心盛大開幕！
歐亞餐飲食材展作為內地大型型展會，是河南省餐飲飯店業、食品業協會、學會聯合打造的供需交流、交易平臺，已成為餐飲食材行業年度新品發布好平臺，是各類餐飲供應鏈企業參觀、采購、洽談合作的盛會，是國內外食材品牌拓展內地市場的通道，也必將吸引國內外眾多餐飲食材企業匯聚展會，同臺競技，以“歐亞食材展”為展示產品亮點的平臺，宣傳企業形象，搶占華中、華北及中西部地區餐飲業市場制高點！
2019年鄭州餐飲食材展參展范圍
◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；
◇水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品等；
◇有機食材：各種新型有機食材、生態養殖/種植基地及豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味等；
◇配餐調料：火鍋調料、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料等；
◇連鎖加盟：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業及服務類等；
◇相關設備：食材加工設備、設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等。
2019鄭州餐飲食材展展會優勢：
※由組委會正式發文邀請中西部餐飲企業及相關單位前往參展、參觀；
※通過各省（市）餐飲相關協會轉發展會信息，邀請組團參展或參觀；
※寄發100萬份邀請函直接邀請國內外采購商前來參觀、洽談；
※中部餐飲與飯店業發展高峰論壇、特色創新食材應用研討會暨新食材推介會；
※聯合權威檢測機構舉辦食材論壇、食材源頭產品集采會、博覽會供應商評選；
※利用深度合作的100余家行業媒體、中西部各省市食品調味品市場，及行業微信群、qq群進行宣傳。