近幾年來，火鍋行業(yè)發(fā)展迅速。火鍋作為餐飲行業(yè)的一大重頭戲，已逐步占據整個餐飲行業(yè)30%的市場份額。在火鍋業(yè)如此迅猛發(fā)展的形勢下，火鍋企業(yè)轉型連鎖經營逐漸增多，連鎖店網點不斷增加，連鎖經營的區(qū)域也不斷擴大，企業(yè)規(guī)模和實力在不斷增強，品牌不斷涌現(xiàn)，從而進入餐飲業(yè)年度百強榜的企業(yè)也越來越多，為餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了的推動和促進作用。
2019天津火鍋展整體移師至天津梅江會展中心，規(guī)模超2萬平米再創(chuàng)歷屆之，啟用了津城規(guī)模、檔次的展館。組委會精心規(guī)劃，根據展品類別和觀眾觀摩采購習慣，合理布局展區(qū)，努力為參展商和觀眾買家搭建優(yōu)質交易平臺。
2019第三屆（天津）火鍋食材及用品展覽會為弘揚火鍋產業(yè)文化，提升火鍋整體形象，打造火鍋精品品牌，助推火鍋走向世界。展會集展示宣傳、信息交流、產銷對接、經貿合作、產品推介于一體，旨在加強交流合作，促進火鍋行業(yè)發(fā)展，屆時，3萬余國內外火鍋店，火鍋連鎖機構，加盟店，火鍋設備進出口商，批發(fā)商，經銷商代表齊聚本次展覽會。
2019天津火鍋展時間安排
布展時間：
2019年5月06日-07日（08:30-18:00時）
展示時間：
2019年5月08日-10日（08:30-16:30時）
撤展時間：
2019年5月10日（15:30-）
展覽地點：
天津梅江會展中心（西青區(qū)友誼南路18號）
參觀方式：
三天展，帶名片參觀或線上預登記索票
2019天津火鍋展展品范圍
1、冷凍調理食品：
火鍋調理制品、冷凍禽肉類調理制品、冷凍水產、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品、火鍋湯料等。
2、火鍋底料展區(qū)：
牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產類、主食類）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）等。
3、原料輔料展區(qū)：
冷凍食品原料、配料、調味品、食品添加劑等。
4、火鍋相關設備展區(qū)：
電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等；
5、品牌火鍋連鎖加盟展區(qū)：
火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務類、收銀、點菜系統(tǒng)類、服裝類、調味品類、廚具類、餐廳裝修等相關配套行業(yè)。
6、魚糜及肉糜制品：
適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、冷藏保鮮腸類、調味肉丸等產品；