已有十一年歷史的冷凍食品產業大會暨鄭州餐飲食材博覽會將于今年的8月18日迎來它的第十二個生日，回顧往昔，我國冷凍食品產業大會從初的不足百家企業參展、不足萬人參觀的展會規模逐漸發展壯大，目前已成長為冷凍食品行業的年度盛會。每年的夏末秋初，各地的凍品人都會不約而同的相聚鄭州，總結過往一年的經驗教訓，共話行業發展大勢，共筑美好未來！
今年的冷凍食品產業大會暨餐飲食材博覽會在往年的基礎上進行了升級再造，不僅展館面積大幅增加，參展商、觀眾也呈幾何式增長，論壇內容也較往年更加豐富，產品創新、營銷創新、渠道創新等熱點話題將會逐一進行深度討論，務必將2019年凍品生意講透，講實，為廣大處于轉型升級期的凍品人提供理論指導和經驗借鑒！
河南鄭州是餐飲大市，河南區位優勢顯著，是國內重要的凍品集散地。鄭州作為河南省會，擁有萬邦、四季物流港、信基三大超級凍品批發市場，在范圍內有著較為豐富的信息及各項資源。擁有高人氣和影響力的第十二屆冷凍食品產業大會的觀眾為火鍋餐飲行業從業者、火鍋食材及相關產品供應商，千商齊聚商都鄭州，同行交流，共謀發展！
年度思想饕餮盛宴·指引行業發展的新風向
產業精英思想大碰撞，新營銷、新經銷、新零售領域智業成果展示，挖掘市場增長新動力，指引行業發展新風向，開拓產業 發展新格局！
冷凍食品千商大會暨冷凍產業數字化營銷峰會、第二屆中餐創新大會、中原廚藝精英邀請賽、火鍋食材電商節、大會開幕式 、餐飲相關協會成立儀式等多場高端思想論壇及餐飲主題活動，來自政府相關部門領導、行業協會負責人、龍頭企業大咖、營銷實戰精英、餐飲界領軍人物、中西餐名廚名店的名師大廚歡聚一堂，就凍品行業發展趨勢、產品創新、營銷創新、渠道數字化、經銷商轉型、餐飲界的傳承、創新與發展等相關話題展開幾十場主題演講，為思想洗禮，為企業賦能。
為期三天的干貨分享與思想碰撞，將是凍品食材產業思想上的一次大交流，是未來趨勢的大解讀，必將成為指引行業發展的新風向。
展會規模突破升級·引爆市場的新引擎
12000+產品展示，明星單品高光時刻，創新產品評選頒獎將助力企業打造爆品，成為引爆市場的新引擎！
相較于往年，今年餐飲食材博覽會的規模將是史上、參展企業多的一次展會：
展館面積擴容至往年的2.5倍，達到50000平方米，預計參展企業1500+，展出產品12000+，涵蓋范圍從以往的專注于冷凍食材領域延伸至大食材領域，包括冷凍食品企業、牛羊肉企業、冷凍調理品企業、火鍋食材企業以及相關的機械設備、生鮮配送供應鏈企業等等，展會期間預計接待觀眾將達50000+人次。
整合海量商業資源·聚焦全產業鏈的新通路
大型采購團、餐飲企業、商超零售、B2B平臺、社區團購、新零售等渠道資源助陣，探討產品營銷新模式，助推產業邁向新時代！
海量的商業資源保障促成了本次大會的順利舉辦，展會吸引了餐飲企業、傳統經銷渠道、新興互聯網電商平臺等三大通路采購商近5000+，現場與生產廠家進行完美對接，拉動萬億餐飲市場。
在傳統經銷渠道方面，各地市的數萬名經銷商將奔赴展會現場，相互探討企業創新轉型之路，并通過餐飲博覽會尋找有潛力的產品，挖掘新的商機。
除了傳統經銷商，的餐飲企業連鎖品牌、星級酒店、火鍋食材企業、燒烤類企業采購負責人也將蒞臨展會，現場選品集中采購。B2B、社區團購、新零售等新生勢力將成為本次展會的一道新的風景線，美菜網、興盛優選、十薈團、小區樂、西貝餐飲、盒馬鮮生、鍋圈食匯、通贏天下等社區團購、新零售TOP品牌將組成實力采購團，發掘新奇特產品，打造爆品，引爆線上渠道。
歷經十二年的錘煉，冷凍食品產業大會暨鄭州餐飲食材博覽會已成為凍品食材行業品牌的大聚會、渠道商的大聚會、思想的大聚會，是指引行業的風向標，引爆市場的新引擎，聚焦全產業鏈的新通路。
2019“預見未來尋找下一輪增長新動力”，第十二屆冷凍食品產業大會暨第三屆鄭州餐飲食材博覽會將全新升級，以更寬視角、更強資源、更深解讀、更多接口，更高定制為萬千廠商奉獻一場年度盛典，推動我國冷凍食品產業發展，堅定行業信心，助推行業贏在未來！
溫馨提示：
1、鄭州早晚高峰期較為擁堵，建議適當調整出行時間（提早30分鐘左右），避開易堵時段。
2、大會期間鄭州氣溫較高，請注意防暑防曬。夏日天氣多變，請備好雨具。
3、鄭州限行政策：
8月17日、18日（周六、日）不限行；
8月19日（周一），尾號1和6的機動車限行；
8月20日（周二），尾號2和7的機動車限行。
4、請隨身攜帶身份證，便于辦理食宿及相關證件。
5、因為此次大會人數較多，請您務必遵守秩序。