為了幫助更多的餐飲供應鏈企業在疫情過后盡快走出困境，更加及時有效的獲取市場信息和展會平臺。由上海高登商業展覽公司與相關行業協會共同主辦的“2020第六屆上海餐飲工業博覽會”將于于2020年10月20日-22日在上海-虹橋國家會展中心召開。展會總規劃為5萬平米，展區規劃由餐飲新食材與調味品、中央廚房與集成、餐飲食品包裝技術與材料、冷凍冷藏與冷鏈物流、餐飲新零售與信息化管理及餐飲連鎖加盟等六大板塊組成。展會以“專注中國餐飲工業未來發展”為主題，通過不同的展品類別相互交融與滲透為餐飲工業食品全產業鏈。該餐飲工業博覽會作為新中國成立以來頭一個提出餐飲工業概念的展會，也是目前中國地區專注餐飲工業食品全產業鏈的采購盛會。該展會根據中國餐飲行業的發展現狀與餐飲工業化發展的必要性，以打破 傳統食品工業的消費習慣，確立餐飲工業消費市場為主導地位。
展會累計展出面積超過數十萬平米，共吸引來自四十多個國家和地區的數千家餐飲領域供應商參展與數十萬名國內外餐飲專業買家前來參會。 去年展會共設1166個展位，三天的展會共吸引了72656名專業觀眾前來參會，展會中的活動讓參展企業紛紛表示在此次的展會中取得顯著佳績。本屆展會期間還將繼續舉辦國際進出口食品政策與法律法規交流會、中國火鍋產業發展大會、中國泡菜產業大會、花椒產業大會、竹筍產業大會、中國豆制品產業大會、世界四川火鍋宴大賽、中國進口食材品鑒會、中央廚房建設與創新發展論壇、微波加熱與餐飲包裝材料峰會、冷鏈物流與餐飲供應鏈發展高峰論壇、國際航旅餐廚師烹飪錦標賽、旅游餐飲買家見面會、國際美食文化街、全民編寫視覺美食等多場活動。
主辦方高登商業希望通過展會與活動結合形式能夠幫助更多的中國餐飲領域供應鏈企業把握創新形式、通過信息對接與交流正確的樹立企業戰略決策。展會還將以上海地利區位優勢和自身龐大的買家數據系統，邀請更多的餐飲人齊聚上海，共商餐飲發展大計。同時，主辦方還將繼續加強與行業協會等機構合作，重點邀約實力強大的采購團到場參觀采購。展會將聯合數百家行業媒體，進行專業網站、官網、微信平臺一體化宣傳，對展會的展前、展中及參展企業新動態進行信息發布和全程報導，從而提升企業的品牌度，讓更多人對參展企業有的了解，進而產生信心和購買力，給企業帶來經濟效益，實現更大的發展。來源：展會官網