2021內蒙古餐飲食材展覽會將于2021年6月12-14日在包頭國際會展中心隆重舉行。本屆展會將主要針對肉類食材、配餐調料、生鮮電商、禽類食品、蔬菜菌菜、速食食品、其它食材、水產海鮮、相關設備等相關企業將以大力邀約，全力打造規模大、層次高、影響力強的餐飲供應鏈一站式交易平臺。
我國餐飲業市場非常大，年營收入突破4萬億元，食材采購規模達8000億元，餐飲食材將會是未來10到15年較大的紅利。據內蒙古統計局2017年統計顯示內蒙古自治區餐飲與住宿行業整體呈現“持續增長，穩步擴張，消費理性”的總趨勢，餐飲與飯店行業營業收入由去年的282.2億元增加到335.8億元，同比增長19%，比上年同期的18.7%提高了0.3個百分點，增速仍高于全國平均水平，其中，餐飲業營業收入近275.8億元，人均消費居全國前列。餐飲與飯店行業成為內蒙古消費服務業的重要支柱。
包頭做為自治區較大的城市和呼包鄂經濟一體化的核心城市，包頭市被譽為“中國美食羊肉之都”其餐飲業在消費力度、投資力度、供應與產業規模、餐飲政策，餐飲文化的包容性，領導消費時尚示范效應等許多方面都具有自治區其他城市無法相比的優勢。內蒙古餐飲食材展覽會布局餐飲供應鏈，帶領企業占領商機！展會堅持為參展商和參觀觀眾搭建公平、公開的商貿大平臺。
本屆展會將主要針對肉類食材、火鍋食材用品、配餐調料、生鮮電商、禽類食品、蔬菜菌菜、速食食品、其它食材、水產海鮮、、相關設備等相關企業將以大力邀約，全力打造規模大、層次高、影響力強的餐飲供應鏈一站式交易平臺。滿足參觀觀眾不斷變化和擴大的需求。