第17屆餐飲·食品博覽會(huì)暨首屆中餐標(biāo)準(zhǔn)化食材交易會(huì)（以下簡稱：餐博會(huì)）將于2021年6月11-13日在濟(jì)南舜耕國際會(huì)展中心舉辦。
一、展會(huì)前言
備受全國餐飲行業(yè)關(guān)注的餐飲·食品博覽會(huì)于2005年創(chuàng)辦，多年來曾在北京、上海、武漢、湖南、重慶、福州等城市舉辦，得到地方政府、省市協(xié)會(huì)及龍頭企業(yè)的大力支持。近幾年，山東省餐飲走在全國前列，成為全國餐飲大省。濟(jì)南餐飲在品牌提升及供應(yīng)鏈建設(shè)方面走在前沿，對(duì)山東餐飲行業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
第17屆餐飲·食品博覽會(huì)暨首屆中餐標(biāo)準(zhǔn)化食材交易會(huì)（以下簡稱：餐博會(huì)）將定于6月11-13日在濟(jì)南舜耕國際會(huì)展中心舉辦。本屆展會(huì)得到山東省濟(jì)南市主管部門和全國餐飲及相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)的支持與廣泛關(guān)注。結(jié)合當(dāng)前疫情常態(tài)化餐飲終端消費(fèi)市場發(fā)生重大變化，企業(yè)戰(zhàn)略定位發(fā)生重要調(diào)整，本屆展會(huì)服務(wù)模式及服務(wù)內(nèi)容從企業(yè)增效降本、食品安全、供應(yīng)鏈需要等諸多因素出發(fā)，可視化設(shè)計(jì)組織，力爭打造全新一屆以餐飲標(biāo)準(zhǔn)化為主題的行業(yè)盛會(huì)。
二、基本情況
展會(huì)主題：共創(chuàng)餐飲供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)化規(guī)模化的新未來
展會(huì)時(shí)間：2021年6月11-13日
展會(huì)地點(diǎn)：濟(jì)南舜耕國際展覽中心（舜耕路28號(hào)）
展會(huì)規(guī)模：20000㎡展覽區(qū)、2000㎡賽事展區(qū)、3000㎡美食展區(qū)。參展企業(yè)約500家、預(yù)計(jì)參與大師300人，數(shù)千道菜品，會(huì)議規(guī)模1000余人次，預(yù)計(jì)觀眾60000人次。