據了解,第四屆北京餐飲采購展覽會(以下簡稱:北京餐飲展)將于2021年4月21-23日在北京亦創國際會展中心隆重舉行,美味源于新鮮--澳仕食品(天津)有限公司入駐北京餐飲展!展位號:A館E88-1。
公司簡介
澳仕公司是專注于牛肉食材開發創新的現代化食品公司。我們堅信,美味源于新鮮,在食材上我們選取較新鮮的牛肉以保證產品的高品質。
此次華食展澳仕公司將攜戰斧牛排、雪花牛仔粒、牛仔骨、牛排等數十個品種的牛肉制品亮相此次展會,產品可廣泛應用于西餐、中餐、團膳、燒烤、快餐、自助餐等餐飲行業。
產品展示
戰斧牛排,又叫“帶骨眼肉”,顧名思義,就是帶著骨頭的眼肉牛排,雖然一頭牛有13對肋骨,但尾段的幾對肋骨因為太短,而且肉不夠肥厚,不能切成斧頭狀,所以一頭牛只至多只能切出9到10份戰斧牛排。
連著骨頭的都一般都比較嫩,再加上戰斧牛排原本就是帶著骨頭的眼肉,眼肉牛排是三大經典牛排部位之一,肉質非常嫩,所以戰斧牛排可以說是嫩上加嫩。戰斧牛排的肉質可以稱為“黃金肉質”,嫩度、彈性、肥瘦比例都是非常棒的。
2021第四屆北京餐飲采購展覽會/北京火鍋及燒烤產業展覽會,澳仕食品(天津)有限公司將攜眾多新款明星爆品隆重參加,2021.4.21-23/北京亦創國際會展中心,期待您的光臨指導!來源:公眾號·北京餐飲采購展覽會