中國國際食品餐飲博覽會（以下簡稱“食餐會”）是食餐行業(yè)內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域的重點專業(yè)展會，由商務(wù)部、湖南省政府主辦。
首屆展會于2016年舉辦，五年來，食餐會始終堅持專業(yè)化、國際化、品牌化、信息化、市場化發(fā)展方向，精心培育具有商務(wù)特色、文化底蘊、國際標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新發(fā)展的食品和餐飲行業(yè)展會，推動我國食品餐飲行業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。
一年一度的行業(yè)盛會，吸引了數(shù)千家國內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)食品及餐飲領(lǐng)軍品牌參展，累計訂單超過180億元，在推動食品餐飲產(chǎn)業(yè)交流合作、擴內(nèi)需促消費等方面發(fā)揮了積極作用。
2021（第六屆）中國國際食品餐飲博覽會，將于2021年9月10-12日在湖南·長沙國際會展中心舉辦。展會旨在集中展示國內(nèi)外食品餐飲行業(yè)發(fā)展成果，推動新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式的交流與合作，探索食品餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展的新路徑。
本屆食餐會規(guī)劃展覽面積10萬平方米，設(shè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位約4500個，共7個展館及2個連接廳，由專業(yè)板塊、綜合板塊及活動板塊3大板塊組成。三天展會期間，擬邀請參會嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商50000人，終端消費者70000人，總參觀人次預(yù)計不低于22萬人次。