“2021新湘菜品鑒大會”是食材電商節(jié)組委會重磅打造的品牌交流活動，以湘菜為媒，實現(xiàn)食材廠家和湘菜餐飲品牌的優(yōu)勢互補、資源對接、一對一交流合作，實現(xiàn)雙方互利共贏。
近日，經(jīng)中國食材電商節(jié)組委會和湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會篩選評估，配對了第四對CP：聰廚食品和金禾湘老飯鋪，雙方都試圖將新鮮的食材送到消費餐桌上，理念一致，同為湘菜企業(yè)，必將聯(lián)手重塑湘菜責任擔當，傳播推廣新湘菜，共筑健康美好新生活。
本次新湘菜品鑒交流大會，創(chuàng)新湘菜菜式，餐飲品牌通過嘗試新食材，創(chuàng)新菜系品種，將獲得新的市場機遇。利用東道主優(yōu)勢，通過新湘菜演繹吸引顧客嘗鮮、嘗新，為門店圈粉引流、提升人氣和收入。
湘菜名餐飲品牌，用廠家食材演繹湘菜新風味，為食材廠家品牌背書，不僅在展會上吸引更多關注，也將廣開市場、促進銷售。
食材廠商供方
湖南新聰廚食品有限公司始創(chuàng)于2002年，是集餐飲食材研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型綜合性食品企業(yè)。旗下?lián)碛小奥攺N”、“食得迷”“湘典”等名品牌。目前已開發(fā)速凍調理制品、醬鹵制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、家庭方便菜等多類特色產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡遍布國內30多個省（市）區(qū)以及海外。公司多年以來專注湘菜預制菜行業(yè)，2013年即成立行業(yè)內頭一個研發(fā)中心。
企業(yè)一直致力于為我國1000萬家餐飲企業(yè)提供優(yōu)質的餐飲特色食材和第三方中央廚房解決方案，招牌產(chǎn)品有“小炒黃牛肉”、“宴席扣方”。
湘菜餐飲品牌需方
2008年，集餐飲研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的湖南金禾湘餐飲管理有限公司成立于2008年，旗下品牌金禾湘老飯鋪是一個以農(nóng)耕文化為特色的餐飲品牌，欲將田間地頭的新鮮食材直送到每一位食客的餐桌上，用熟悉的烹飪方式做出對味的美食，品牌一直踐行有好食材才有好味道的發(fā)展理念。
金禾湘老飯鋪吸納千百年來莊稼人對耕種的堅守與傳承，通過日日夜夜對家鄉(xiāng)味道的反復琢磨，要讓舌尖上的味道帶回對過去那些人、事物的記憶和思念。熟悉的感覺，熟悉的老味道。金禾湘老飯鋪主打菜式“柴火豬腳”、“十年下酒腸”等，等你開飯。
同為湘菜企業(yè)，同以食材為重，一方是當?shù)靥峁┦巢募凹庸さ霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，一方是時時刻刻踐行用食材出品好味道的餐飲品牌，相信二者的牽手，必將優(yōu)勢互補、相得益彰，互相成全，獲得未來更好的發(fā)展。
金禾湘老飯鋪要用地道的食材，喚起消費者更多美好的回憶，食材供應方聰廚食品能否做到呢，期待雙方之間的精彩碰撞！
品鑒熱線：027-65520772
來源：公眾號·食材品牌觀察