2021年(第六屆)國際食品餐飲博覽會將于2021年9月10-12日在湖南·長沙國際會展中心舉辦。今日展商推介:盈豐裕——集雞肉加工、牛肉加工、金槍魚加工為一體的生產企業。
煙臺盈豐裕冷凍食品有限公司成立于2012年11月,公司以“肉為原點”,兼顧“雞、牛、金槍魚”多種肉制品研發、生產、銷售的三體綜合經營,主要業務板塊分為雞肉加工、牛肉加工、金槍魚加工、萬噸冷庫物流、機械制造,業務面向我國一、二線城市地區,引導中國高端食品調理加工產業化發展。
產品介紹:
霜降雪花西冷:原切西冷牛排、肌理緊致均勻,雪花紋路分布均勻,經過煎烤、油脂滲透到肉中,口感醇香彌漫,肉質細膩多汁。整條原切牛排,讓您體驗到牛排的原汁原味。
霜降雪花牛肉粒:原切雪花牛肉粒,選用整塊上腦肉制作而成,低溫切割,大理石花紋清晰可見,油脂豐富,風味濃郁,肥美多汁,可以滿足多種烹飪方式。
和牛肉串:原料精選花紋優美的澳洲和牛,細膩的大理石花紋為客人帶來極大的感官沖擊感,和牛香味濃郁,適用范圍廣泛。
金槍魚排:金槍魚原料選用整條可生食級別的黃鰭赤身肉,位于金槍魚背部。使用日本技術輕微調理而成,在不破壞金槍魚原有風味的同時改善了金槍魚不宜熟食的肉質特點,調理后使肉質更加軟嫩細膩,Q彈可口,豐富口感層次,無刺無腥,美味之下又符合健康理念。
金槍魚脖:深度去腥,增加了魚肉的鮮嫩肥美口感,肉質鮮嫩。
來源:公眾號·CFCE中國國際食品餐飲博覽會